小松菜レシピ全212品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 89 品

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ひじきと小松菜の和風マヨサラダ
29 kcal

食塩 0.6 g
まんまるまうちゃん

小松菜は、栄養価に優れた緑黄色野菜です。特にビタミンAやビタミンC、カルシウムが多く含まれています。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネーズ（低カロ…

材料：乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

83 mg

リン

25 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
もやしと小松菜のしょうがおかか和え
32 kcal

食塩 0.3 g
＊ひぃ＊

しょうがとかつお節の風味で味わう手軽な副菜です。素材のおいしさを活かし、塩分控えめに仕上げました。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg
もやし、小松菜、にんじん、かつお節、A、しょうが…

材料：もやし、小松菜、にんじん、かつお節、…

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg
小松菜とまいたけのアヒージョ風炒め
36 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

小松菜の食感が良く、おつまみにもおすすめです。にんにくの風味をしっかりときいています。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

45 µg
小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ油、赤とうが…

材料：小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ…

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高血圧

脂質異常症

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36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

51 mg

リン

26 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

45 µg
ほぼ塩０小松菜のおかか酢しょうがあえ
10 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

酢の酸味にしょうがとかつお節のうま味を効かせると、塩分０でも味わい深い一品に。さっぱりとした味付けで、箸休めにおすすめ。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

55 µg
小松菜、A、しょうが（すりおろし）、かつお節、酢

材料：小松菜、A、しょうが（すりおろし）、…

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脂質異常症

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10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

258 mg

カルシウム

85 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

55 µg
小松菜とトマトの和風サラダ
40 kcal

食塩 0.3 g
しあわせな食卓

切って和えるだけのお手軽サラダ。小松菜やトマトの色素成分は、油と一緒に摂取すると、吸収率が高まります。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

39 mg

リン

27 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

39 mg

リン

27 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

35 µg
小松菜、トマト、Ａオリーブ油、Ａめんつゆ（３倍濃…

材料：小松菜、トマト、Ａオリーブ油、Ａめん…

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

39 mg

リン

27 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

233 mg

カルシウム

39 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

35 µg
小松菜のナムル
30 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

にんにくの風味が小松菜によく合います。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg
小松菜、A、すりおろしにんにく、炒りごま、しょう…

材料：小松菜、A、すりおろしにんにく、炒り…

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30 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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57 µg

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.4 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

92 mg

リン

30 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg
もやしと小松菜のピリ辛ごま酢あえ
26 kcal

食塩 0.3 g
ぴよんす

ラー油がピリッと辛い、酢でさっぱりでいただけるごまあえです。電子レンジで簡単にできるので、あと一品足りないときにも。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg
もやし、小松菜、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、Aすり…

材料：もやし、小松菜、A砂糖、Aしょうゆ、…

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26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg
小松菜の辛子マヨネーズ和え
62 kcal

食塩 0.3 g
武田の健康レシピ

小松菜はカルシウムが豊富で、火を加えると、かさが減るのでたくさん食べられます。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

104 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

104 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

66 µg
小松菜、調味料、マヨネーズ、塩、からし（粉）

材料：小松菜、調味料、マヨネーズ、塩、から…

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簡単・手軽

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

104 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

11 mg

カリウム

302 mg

カルシウム

104 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

66 µg
小松菜と切り干し大根のお浸し
25 kcal

食塩 0.3 g
☆えみのれしぴ

食感の良い手軽な副菜。不足しがちなカルシウムや鉄分の補給におすすめの一品です。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

94 mg

リン

33 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

94 mg

リン

33 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

55 µg
小松菜、切り干し大根、Ａ、しょうが（すりおろし）…

材料：小松菜、切り干し大根、Ａ、しょうが（…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

94 mg

リン

33 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

94 mg

リン

33 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

55 µg
だし香る小松菜の浅漬け風サラダ
16 kcal

食塩 0.5 g
moj

お酢の酸味で野菜をさっぱりといただけます。見た目が鮮やかで、小松菜とにんじんの食感も楽しめます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

70 µg
小松菜、にんじん、塩（にんじん塩もみ用）、A、酢…

材料：小松菜、にんじん、塩（にんじん塩もみ…

糖尿病

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

106 mg

リン

33 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

70 µg