おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1960 品
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トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼
- 115 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。エネルギー115 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質9.3 g炭水化物0.8 g糖質0.4 g食物繊維0.4 gコレステロール9 mgカリウム82 mgカルシウム185 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質9.3 g炭水化物0.8 g糖質0.4 g食物繊維0.4 gコレステロール9 mgカリウム82 mgカルシウム185 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…材料： 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…-
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ベビーリーフのサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
さっと洗って、ドレッシングをかけるだけの簡単サラダ。野菜をシンプルに味わえます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.5 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム11 mgリン10 mg鉄0.5 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンドレッシング材料： ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンド…-
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三色野菜のピリ辛炒め
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
簡単に作れるレシピですが、豆板醤がアクセントになっているのがポイントです。また、彩りも考えられた１品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgもやし、ピーマン、にんじん、オリーブ油、塩こしょ…材料： もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ…-
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かにかま入り卵焼き
- 116 kcal
- 食塩 0.6 g
かに風味かまぼこ入りの色鮮やかな卵焼きです。お弁当にもピッタリ。ふんわりとやわらかな口当たりです。エネルギー116 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質8.1 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール223 mgカリウム82 mgカルシウム34 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質8.1 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール223 mgカリウム82 mgカルシウム34 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸30 µg卵（Lサイズ）、かに風味かまぼこ、砂糖、白だし、…材料： 卵（Lサイズ）、かに風味かまぼこ、砂…-
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もやしのごまマヨポンサラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱりしながらもコクのあるマヨポンに、ごまの香りがアクセント。もやしのおいしさを引き立てます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質5.6 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム82 mgカルシウム32 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質5.6 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム82 mgカルシウム32 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgもやし、にんじん、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ…材料： もやし、にんじん、A、マヨネーズ、ぽ…-
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ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
ところてんや、夏野菜が涼しげなレシピです！低カロリーなだけでなく、オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を予防します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ、きゅうり、…材料： ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ…-
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パプリカのハーブ風味ピクルス
- 17 kcal
- 食塩 0.0 g
塩を使わない簡単ピクルスです。粒マスタードとハーブの香りがアクセントになっています。エネルギー17 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質3.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム4 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸24 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質3.1 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム4 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸24 µg赤パプリカ、黄パプリカ、乾燥ローズマリー、粒マス…材料： 赤パプリカ、黄パプリカ、乾燥ローズマ…-
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簡単 スナップエンドウのお浸し
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
緑が鮮やかで、食感が楽しいスナップエンドウのお浸し！免疫を高めるビタミンCが豊富です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgスナップエンドウ、塩、白だし、かつお節材料： スナップエンドウ、塩、白だし、かつお節-
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桜えびと青のりの卵焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.3 g
桜えびと青のりの風味が美味しいレシピ！乾物が使えきれず余ってしまった時にオススメです◎エネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.0 g脂質7.6 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gコレステロール206 mgカリウム83 mgカルシウム33 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.0 g脂質7.6 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gコレステロール206 mgカリウム83 mgカルシウム33 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸29 µg卵、桜えび、青海苔、めんつゆ（ストレート）、サラ…材料： 卵、桜えび、青海苔、めんつゆ（ストレ…-
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ねぎ塩豆腐
- 54 kcal
- 食塩 0.3 g
いつものお豆腐をもっとおいしく楽しめるねぎ塩だれ。ごま油の風味が隠し味。冷奴や湯豆腐にのせてどうぞ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質4.0 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質4.0 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg木綿豆腐、A、小ねぎ（小口切り）、ごま油、塩、粗…材料： 木綿豆腐、A、小ねぎ（小口切り）、ご…-
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