野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1399 品
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簡単 コーンと玉ねぎのさっぱりサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ホールコーンを使って簡単に作れるさっぱりサラダ。レモンの酸味がコーンの甘さを引き立てます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質8.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質8.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgホールコーン、玉ねぎ、A、レモン汁、サラダ油、塩…材料: ホールコーン、玉ねぎ、A、レモン汁、…-
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ごま油が美味しい もやしナムル
- 67 kcal
- 食塩 0.6 g
しゃきしゃきのもやし、ごま油が香るナムル。たったの2工程でできて簡単、すぐに作れます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.3 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム58 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.3 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム58 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgもやし、A、白すりごま、ごま油、鶏がらスープの素…材料: もやし、A、白すりごま、ごま油、鶏が…-
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切り干し大根サラダ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けはぽん酢だけと手軽に作れます。しゃきしゃきとした食感で、くせになるおいしさです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム103 mgカルシウム43 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸11 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム103 mgカルシウム43 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸11 µg切り干し大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、ぽん酢…材料: 切り干し大根、きゅうり、かに風味かま…-
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たけのことベーコンの粒マスタード炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.8 g
パセリたっぷりの粒マスタードソースとレモンの香りが爽やか。たけのこは高血圧予防に役立つ、カリウムが豊富です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質4.4 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム104 mgカルシウム20 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質4.4 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム104 mgカルシウム20 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgたけのこ(水煮)、ベーコン、オリーブ油、A粒マス…材料: たけのこ(水煮)、ベーコン、オリーブ…-
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赤ピーマンともやしの炒め物
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンでさっと炒めるだけ。シャキシャキ食感を残すために、加熱は短時間にしましょう。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質3.4 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸36 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質3.4 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸36 µgもやし、パプリカ(赤)、ごま油、塩、こしょう、オ…材料: もやし、パプリカ(赤)、ごま油、塩、…-
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豆苗ときくらげのナムル
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
コリコリとした食感が楽しめます。おつまみにもおすすめの一品です。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.3 g炭水化物4.2 g糖質1.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸65 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.3 g炭水化物4.2 g糖質1.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸65 µg豆苗、きくらげ、A、にんにく(すりおろし)、湯、…材料: 豆苗、きくらげ、A、にんにく(すりお…-
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レンジで簡単 さっぱりパプリカマリネ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgパプリカ(赤)、パプリカ(黄)、Aレモン汁、A塩…材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、Aレ…-
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玉ねぎとパプリカのコチュマヨあえ
- 48 kcal
- 食塩 0.2 g
加熱不要で野菜の歯応えを楽しめる一皿。マヨネーズとコチュジャンを合わせてほんのりピリ辛に仕上げました。エネルギー48 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム109 mgカルシウム8 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸25 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム109 mgカルシウム8 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸25 µg赤パプリカ、玉ねぎ、A、マヨネーズ、コチュジャン材料: 赤パプリカ、玉ねぎ、A、マヨネーズ、…-
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玉ねぎのもちもち焼き
- 100 kcal
- 食塩 0.3 g
小麦粉と玉ねぎをあわせて、もっちりと焼いた一皿です。塩は最後に振ることで味を感じやすく、塩分を抑えられます。エネルギー100 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物18.7 g糖質17.3 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム110 mgカルシウム14 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物18.7 g糖質17.3 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム110 mgカルシウム14 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸11 µg玉ねぎ、小麦粉、水、サラダ油、塩材料: 玉ねぎ、小麦粉、水、サラダ油、塩-
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もやしと人参とワカメの簡単ポン酢サラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
めんつゆとぽん酢しょうゆであえる簡単サラダ。ごま油が香り、あと一品足りない時にもぴったりです。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム14 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム14 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgもやし、にんじん、カットわかめ、Aぽん酢しょうゆ…材料: もやし、にんじん、カットわかめ、Aぽ…-
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