おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1956 品
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電子レンジで作る目玉焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでお手軽に作れる、油いらずの目玉焼き。忙しい朝などにオススメの1品です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、水、塩、粗びき黒こしょう材料： 卵（Mサイズ）、水、塩、粗びき黒こし…-
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やみつきネギサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム18 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸25 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム18 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸25 µg青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（すりおろし）、塩材料： 青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（す…-
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とろっとたまごサラダ
- 151 kcal
- 食塩 0.4 g
潰したゆで卵にマヨネーズをあえるだけ。パンに挟んだり、揚げ物のソースやドレッシングとしても使えますよ。エネルギー151 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.4 g脂質14.1 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール202 mgカリウム68 mgカルシウム26 mgリン94 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.4 g脂質14.1 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール202 mgカリウム68 mgカルシウム26 mgリン94 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、マヨネーズ、粗びき黒こしょう材料： 卵（Mサイズ）、マヨネーズ、粗びき黒…-
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昆布茶でだし巻き風たまご焼き
- 90 kcal
- 食塩 0.4 g
あっという間に作れるお手軽な玉子焼き。だしをとらずに、昆布茶で代用しました。エネルギー90 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質7.1 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム68 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質7.1 g炭水化物0.4 g糖質0.4 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム68 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、昆布茶、水、サラダ油材料： 卵（Mサイズ）、昆布茶、水、サラダ油-
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ベビーリーフとグレープフルーツサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
フルーツや酢の酸味を利用したサラダは、塩分控えめでもおいしく食べられます。献立に取り入れて無理なく減塩しましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム68 mgカルシウム7 mgリン10 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸7 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム68 mgカルシウム7 mgリン10 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸7 µgグレープフルーツ（ピンク）、ベビーリーフ、ドレッ…材料： グレープフルーツ（ピンク）、ベビーリ…-
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かつお節香る 焼きピーマン
- 9 kcal
- 食塩 0.2 g
トースターで焼くだけ簡単！焼き色がつくまでこんがり焼くとピーマンの甘味が増し、苦味がやわらぎますよ。エネルギー9 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム68 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸8 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム68 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸8 µgピーマン、しょうゆ、かつお節材料： ピーマン、しょうゆ、かつお節-
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ベビーリーフのハニーレモンサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
甘酸っぱいはちみつレモンであえたフレッシュなノンオイルサラダ。粒マスタードがアクセントになってさっぱりとした味わいです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.5 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸7 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.5 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸7 µgベビーリーフ、レモン、レーズン、はちみつ、粒マス…材料： ベビーリーフ、レモン、レーズン、はち…-
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もやし炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃきもやしに、ロースハムの塩味がよく合います。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質3.5 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム69 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質3.5 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム69 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgもやし、ロースハム、塩、こしょう、油材料： もやし、ロースハム、塩、こしょう、油-
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豆苗ともずくのさっぱり酢の物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
市販の味付けもずくを使うから、味付けの心配＆失敗なし。つるんとのどごしがいいので、食欲がわかないときにもピッタリです。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸62 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム16 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸62 µg豆苗、味付けもずく、ごま油、白炒りごま材料： 豆苗、味付けもずく、ごま油、白炒りごま-
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しらたきとワカメのガーリックポン酢
- 20 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなわかめとしらたきも、にんにくを効かしてパンチのある一品に。さっぱりとした味わいながらもやみつきになります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質1.3 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム48 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質1.3 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム69 mgカルシウム48 mgリン15 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgしらたき（糸こんにゃく）、カットわかめ、小ねぎ、…材料： しらたき（糸こんにゃく）、カットわか…-
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