妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 379 品
  • アスパラとしめじのコンソメソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    アスパラガスの穂先に含まれるルチンには毛細血管を丈夫にし、血圧を下げる働きがあります。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    アスパラガス、しめじ、プレスハム、サラダ油、コン…
    材料: アスパラガス、しめじ、プレスハム、サ…
  • カリフラワーのポテサラ風

    • 84 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ハウス食品
    電子レンジでチンして、調味料を混ぜるだけ♪カリフラワーだけで作れる、ポテサラ風サラダ。ほくほく食感とほのかな甘さが◎!
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    82 µg
    カリフラワー、マヨネーズ、酢、ハウス コショー、…
    材料: カリフラワー、マヨネーズ、酢、ハウス…
  • 水菜とエノキの和え物

    • 27 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    ピンク色の桜えびが春らしい一品。柚子胡椒のピリッとした辛みとゆず風味がアクセントになり、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、Aぽん酢しょ…
    材料: 水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、…
  • バター香る 温野菜サラダ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    dear*m
    大きく切った野菜が食べ応え満点。バターの風味で、たっぷりの野菜をおいしく食べられます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    80 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、オリーブ油、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、…
  • ほうれん草のお浸し長芋がけ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    ほうれん草の旬は冬。他の季節よりも冬場のもののほうが、ビタミンCが3倍も多く含まれているいわれています!!
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    51 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    51 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    109 µg
    ほうれん草、長芋、しらす干し、Aかつおだし、A砂…
    材料: ほうれん草、長芋、しらす干し、Aかつ…
  • 切干大根のさっぱりサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    切干し大根の食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感が得られます。体重が気になる方にはオススメです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    85 µg
    切り干し大根、トマト、ブロッコリー、A しょうゆ…
    材料: 切り干し大根、トマト、ブロッコリー、…
  • クルッと海苔巻ほうれん草

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    ほうれん草はビタミン、ミネラル、鉄分が豊富な抜群の栄養価を持つ野菜です。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    46 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    145 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    46 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    145 µg
    ほうれん草、焼き海苔、わさびタレ、めんつゆ(三倍…
    材料: ほうれん草、焼き海苔、わさびタレ、め…
  • 菜の花のからし酢みそ和え

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽっぽぺぺ
    春を感じる一品。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な緑黄色野菜です。食感を残す程度にサッとゆでるのがおいしさのポイント!
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    49 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    49 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りからし
    材料: 菜の花、A、白みそ、酢、砂糖、練りか…
  • ほうれん草としめじの塩麹あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kouayaa
    ほうれん草としめじの食感を楽しめる一品です。サッとゆでて、ボウルであえるだけの簡単レシピなので、忙しい時にぴったり。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    457 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    64 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    457 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    64 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    116 µg
    ほうれん草、しめじ、塩麹、A乾燥桜海老or小海老…
    材料: ほうれん草、しめじ、塩麹、A乾燥桜海…
  • 夏野菜たっぷりラタトゥイユ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.5 g
    高野久美子
    夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリー…
    材料: 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニト…
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