レシピ数 ： 133 品
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ポリ袋で きゅうり・なす・茗荷の浅漬け
- 10 kcal
- 食塩 0.4 g
夏にぴったりな一品。調味料が薄まらないよう、きゅうりと茄子から出た水分はしっかりときることがポイントです。エネルギー10 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム113 mgカルシウム12 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム113 mgカルシウム12 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgきゅうり、なす、みょうが、塩、かつお節、しょうゆ材料： きゅうり、なす、みょうが、塩、かつお…-
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なすとみょうがのじゃこごま酢あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
加熱したなすは調味料が薄まらないよう、しっかり水気を切って和えましょう。電子レンジで簡単に出来上がります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール16 mgカリウム193 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール16 mgカリウム193 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgなす、みょうが、ちりめんじゃこ、A しょうゆ、A…材料： なす、みょうが、ちりめんじゃこ、A …-
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胡瓜とナスとミョウガのおつまみサラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
夏らしいさっぱりとした美味しさ。茄子ときゅうりはカリウムが豊富で、尿の排泄を促し、体温を下げる働きがあります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム127 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム127 mgカルシウム31 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgきゅうり、なす、塩（きゅうり、なす用）、みょうが…材料： きゅうり、なす、塩（きゅうり、なす用…-
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フライパンで簡単 ゴマ油で焼きナス
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りのなすをフライパンで焼くだけ。味付けもめんつゆで簡単に。冷やしてもおいしく、暑い時にもぴったりの一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質6.1 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール2 mgカリウム213 mgカルシウム17 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質6.1 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール2 mgカリウム213 mgカルシウム17 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgなす、ごま油、めんつゆ（ストレート）、かつお節、…材料： なす、ごま油、めんつゆ（ストレート）…-
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焼きなす生姜オイル
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
しょうがのきいた塩だれが焼きなすと相性抜群。焼いたなすは水にとらずそのまま冷ますと、水っぽくならず甘みが際立ちます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム16 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質2.5 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム16 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、A、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（すりお…材料： なす、A、長ねぎ（みじん切り）、しょ…-
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なすのゆずこしょうぽん酢あえ
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。ゆずこしょうとポン酢でさっぱりとした味わいに。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム189 mgカルシウム16 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム189 mgカルシウム16 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgなす、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう材料： なす、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう-
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翡翠なす
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgなす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、Ａみりん、Ａ…材料： なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、…-
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揚げ焼き茄子のエスニックサラダ
- 152 kcal
- 食塩 0.0 g
クミンと香菜で、お手軽エスニック風味♪カレーの副菜にピッタリの、スパイシーな茄子レシピ。フライパンだけで作れます！エネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgなす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、ハウス 鷹の…材料： なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、…-
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なすの田舎煮
- 119 kcal
- 食塩 1.7 g
ピリリとした辛みと甘辛い味付けで、なすのおいしさを存分に味わえます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.0 g脂質9.1 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム267 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.0 g脂質9.1 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム267 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgなす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水…材料： なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、…-
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なすの香味ソース
- 48 kcal
- 食塩 0.6 g
うまみたっぷりの香味野菜のソースでいただく、やわらかいなす。食欲の落ちたときにもおすすめ。エネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム210 mgカルシウム30 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム210 mgカルシウム30 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgなす、ごま油、A、小ねぎ、しょうが、にんにく、白…材料： なす、ごま油、A、小ねぎ、しょうが、…-
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