塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1957 品
  • 簡単おいしい きのこソテー

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    わしのさん
    にんにくと唐辛子がアクセントのきのこソテー。いろいろなきのこの食感を楽しめるレシピです。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    しめじ、えのきたけ、マッシュルーム(白)、にんに…
    材料: しめじ、えのきたけ、マッシュルーム(…
  • ディルポテト

    • 54 kcal
    • 食塩 0.3 g
    osenoriri
    ディルのさわやかな香りが口に広がる一品。こんがり焼いたじゃがいもとの相性も抜群です。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    じゃがいも(皮付き)、ディル、オリーブ油、ガーリ…
    材料: じゃがいも(皮付き)、ディル、オリー…
  • お節 イカの松笠焼き

    • 44 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ☆コナ寿☆
    松は長寿や子孫繁栄をあらわす縁起もの。イカは肝臓の機能を高めるタウリンが豊富です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    64 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    64 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    イカ、めんつゆ(ストレート)、みりん、砂糖、油
    材料: イカ、めんつゆ(ストレート)、みりん…
  • ダイエットの味方 レンチン きのこマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みつぞう
    きのこを電子レンジで加熱してマリネ液と合わせるだけ。冷蔵庫で味をなじませるとさらにおいしく仕上がります。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    86 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    86 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    57 µg
    えのきたけ、エリンギ、顆粒コンソメ、ピンクペッパ…
    材料: えのきたけ、エリンギ、顆粒コンソメ、…
  • しいたけとしし唐のお手軽焼き浸し

    • 41 kcal
    • 食塩 0.3 g
    decopi
    さっと焼いて、たれをかけるだけのお手軽レシピ。温冷どちらもおいしくいただけます。おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    15 µg
    しいたけ、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油、A砂…
    材料: しいたけ、ししとうがらし、片栗粉、サ…
  • フライパンで簡単 ベイクドポテト

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フライパンで焼いて仕上げるので、カロリーは控えめですが、カリッとした食感と香ばしい風味を味わえます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(乾燥)
    材料: じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(…
  • マッシュルームの黒こしょう

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    うまみたっぷりのお手軽レシピ。マッシュルームには皮膚や髪の再生を助け、過酸化脂質の分解を助けるビタミンB2が豊富です
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    65 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    65 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    マッシュルーム、しょうゆ、バター、黒こしょう
    材料: マッシュルーム、しょうゆ、バター、黒…
  • じゃがいもの塩バター焼き

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    りょーーーこ
    香ばしくパリッと焼けたじゃがいもは、あと引く美味しさ。付け合せや、お弁当の隙間にもピッタリ。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    じゃがいも(皮付き)、オリーブ油、バター、塩、粗…
    材料: じゃがいも(皮付き)、オリーブ油、バ…
  • きのこサラダ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いろいろなきのこを使ったサラダです。食欲そそる、にんにくの香りとバターしょうゆ味。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    56 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    56 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    しいたけ、しめじ、えのきたけ、にんにく(すりおろ…
    材料: しいたけ、しめじ、えのきたけ、にんに…
  • レンジでシメジ簡単一品

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    つぼみの
    にんにくの香りと粗びき黒こしょうの辛味がおいしい一品。電子レンジで手軽に作れます。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    55 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    55 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    しめじ、A、にんにく(すりおろし)、酒、しょうゆ…
    材料: しめじ、A、にんにく(すりおろし)、…
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