おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1950 品
  • さつまいもと玉ねぎのさっぱりサラダ

    • 106 kcal
    • 食塩 0.2 g
    moj
    さつまいもの甘さを活かし、少量の酢やオリーブ油でさっぱりと仕上げるサラダです。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    34 µg
    さつまいも(皮付き)、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油…
    材料: さつまいも(皮付き)、玉ねぎ、A、酢…
  • 電子レンジで さつまいものはちみつ煮

    • 90 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    はちみつのやさしい甘みで、箸休めにおすすめの一品。予熱で火を通し、鍋で煮たようなしっとりやわらかな仕上がりです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    22.4 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    26 µg
    さつまいも、はちみつ、水、黒ごま
    材料: さつまいも、はちみつ、水、黒ごま
  • さつまいもとごぼうの甘辛きんぴら

    • 90 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    油を使わずに焼くことで、食材本来のうま味をいかした一皿。白ごまで香ばしさをプラスしました。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    22.1 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白ごま、しょう…
    材料: さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白…
  • 電子レンジで さつまいもの中華甘煮

    • 108 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    さつまいもに水とはちみつを加えて電子レンジにかけることで、しっとり仕上がります。ごま油の風味があと引くおいしさです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    さつまいも(皮付き)、はちみつ、水、ごま油、しょ…
    材料: さつまいも(皮付き)、はちみつ、水、…
  • さつまいものバター焼き

    • 121 kcal
    • 食塩 0.3 g
    komomoもも
    さつまいもは予めレンジで加熱しておくと時短に。食物繊維やビタミンCが豊富で、便秘予防や美肌にも効果があります。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    21.8 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    21.8 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    32 µg
    さつまいも、バター、塩コショー、砂糖
    材料: さつまいも、バター、塩コショー、砂糖
  • かぼちゃとさつま芋 紫芋のサラダ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.6 g
    souffles
    秋に旬を迎えるかぼちゃ・さつまいも・紫いもの甘味を、香ばしいごまドレッシングでいただくサラダ。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    21.8 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    82 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    21.8 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    82 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    98 µg
    かぼちゃ、さつま芋、紫芋、ブロッコリー、ごぼう、…
    材料: かぼちゃ、さつま芋、紫芋、ブロッコリ…
  • かぼちゃのきんぴら

    • 105 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    甘辛味でご飯が進むかぼちゃのきんぴら。唐辛子の辛味が味が引き締めます。彩りがきれいなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ、サラダ油、赤とうがらし(輪切り)、調味…
    材料: かぼちゃ、サラダ油、赤とうがらし(輪…
  • かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    ヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダ。レーズンがアクセントに。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ、レーズン、マヨネーズ、プレーンヨーグルト
    材料: かぼちゃ、レーズン、マヨネーズ、プレ…
  • 里いももち バターしょうゆ風味

    • 148 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    バターとしょうゆの香りが食欲をそそり、もちっとした食感ですが歯切れはよく、独特の粘りで飲み込みやすい一品です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ
    材料: 冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ
  • さつまいもとひじきの酒かすあえ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.5 g
    miyuki12
    食物繊維が豊富なさつまいもとひじきのレシピ。白みそと酒かすがほくほくのさつまいもによく合います。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    37 µg
    さつまいも、乾燥ひじき、酒かす、白みそ、Aオイス…
    材料: さつまいも、乾燥ひじき、酒かす、白み…
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