血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1017 品
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サニーレタスのサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.2 g
たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物1.0 g糖質0.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム20 mgリン10 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物1.0 g糖質0.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム20 mgリン10 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸36 µgサニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…材料： サニーレタス、A、白ワインビネガー、…-
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青菜のあっさり煮浸し
- 31 kcal
- 食塩 0.3 g
あと一品に困った時、さっと作れる簡単煮浸し。油揚げによく味が染み込んで、噛むほどにうま味が口の中に広がります。エネルギー31 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム101 mgリン45 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム272 mgカルシウム101 mgリン45 mg鉄1.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸57 µg小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょうゆ、サラダ油材料： 小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょう…-
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せりとあみえびのだし入り二倍酢
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
和え物は、野菜をゆでることでかさが減り、量を多く食べることが出来ます。塩分に注意し和え物を取り入れましょう。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.2 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム194 mgカルシウム83 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸48 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.2 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム194 mgカルシウム83 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸48 µgせり、あみえび(ゆで)、だし、酢、しょうゆ材料： せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、し…-
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スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
- 31 kcal
- 食塩 0.2 g
スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.3 g脂質3.0 g炭水化物0.9 g糖質0.4 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム2 mgリン5 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸5 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.3 g脂質3.0 g炭水化物0.9 g糖質0.4 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム2 mgリン5 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸5 µgピミエントスパドロンPimientos de P…材料： ピミエントスパドロンPimiento…-
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風味豊かな のり巻き油揚げ
- 99 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしく焼いた油揚げに、海苔と青じその爽やかさがよく合います。手軽に作れて、おつまみやお弁当にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質8.9 g炭水化物1.0 g糖質0.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム69 mgリン82 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質8.9 g炭水化物1.0 g糖質0.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム69 mgリン82 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ材料： 油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽ…-
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ガーリックシュリンプ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gコレステロール34 mgカリウム97 mgカルシウム10 mgリン64 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質1.1 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gコレステロール34 mgカリウム97 mgカルシウム10 mgリン64 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg有頭えび（１人１尾20gのものを使用）、パセリ（…材料： 有頭えび（１人１尾20gのものを使用…-
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イカの大葉炒め 生姜風味
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
味付けは塩だけ。しょうがと青じそが爽やかに香る、材料も調味料も少ない簡単炒め物です。いかの旨味が口いっぱいに広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.3 g脂質1.8 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム99 mgカルシウム6 mgリン85 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.3 g脂質1.8 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム99 mgカルシウム6 mgリン85 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgいか、しょうが、青じそ、サラダ油、酒、塩、粗びき…材料： いか、しょうが、青じそ、サラダ油、酒…-
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サラダチキンとほうれん草の中華あえ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油風味のシンプルなあえもの。ポイントは、ゆでたほうれん草の水けをしっかりきること。味がなじんでおいしく仕上がります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質2.4 g炭水化物1.7 g糖質0.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム25 mgリン24 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質2.4 g炭水化物1.7 g糖質0.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム25 mgリン24 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgサラダチキン（プレーン）、ほうれん草、ごま油、鶏…材料： サラダチキン（プレーン）、ほうれん草…-
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混ぜて簡単 マッシュルームタパス
- 49 kcal
- 食塩 0.2 g
エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。しっかり味で、おつまみにもぴったりです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.6 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質0.3 g食物繊維1.0 gコレステロール11 mgカリウム165 mgカルシウム45 mgリン69 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.6 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質0.3 g食物繊維1.0 gコレステロール11 mgカリウム165 mgカルシウム45 mgリン69 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgマッシュルーム、パセリ、にんにく（すりおろし）、…材料： マッシュルーム、パセリ、にんにく（す…-
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春菊とくるみのあっさり塩サラダ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
春菊はほうれん草を上回るβ-カロテンが含まれます。くるみやごま油を一緒に摂ることでβ-カロテンの吸収率をアップします。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質0.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム39 mgリン22 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質4.2 g炭水化物1.5 g糖質0.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム39 mgリン22 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸60 µg春菊の葉の部分、くるみ、ごま油、塩材料： 春菊の葉の部分、くるみ、ごま油、塩-
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