レシピ数 ： 87 品
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中華風きんぴらごぼう
- 95 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。エネルギー95 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム56 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸46 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム56 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸46 µg大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…材料： 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…-
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大根の皮で ピリ辛みそマヨ炒め
- 94 kcal
- 食塩 0.8 g
大根の皮の部分には多くの栄養素が含まれるので、捨てずに上手に使い切りましょう。エネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.8 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.8 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgA 大根の皮、A にんじんの皮、A ごぼう、A …材料： A 大根の皮、A にんじんの皮、A …-
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母直伝 たたきごぼう
- 91 kcal
- 食塩 0.5 g
ごまの風味がよく合うたたきごぼうです。噛みごたえがあり、ご飯にも合う味付けです。おせち料理にもおすすめです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質4.4 g炭水化物11.8 g糖質7.9 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム120 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質4.4 g炭水化物11.8 g糖質7.9 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム120 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgごぼう、A、白すりごま、白ごま、しょうゆ、酢、み…材料： ごぼう、A、白すりごま、白ごま、しょ…-
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さつまいもとごぼうの甘辛きんぴら
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
油を使わずに焼くことで、食材本来のうま味をいかした一皿。白ごまで香ばしさをプラスしました。お弁当にもおすすめです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物22.1 g糖質18.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム41 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物22.1 g糖質18.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム41 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgさつまいも（皮付き）、ごぼう、A、白ごま、しょう…材料： さつまいも（皮付き）、ごぼう、A、白…-
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ごぼうときゅうりのＸＯ醤サラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうが主役の中華風サラダ。ごぼうは血糖値の急上昇を抑制したり、コレステロール値の低下に有効な水溶性食物繊維が豊富です。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物10.7 g糖質7.8 g食物繊維2.9 gコレステロール6 mgカリウム217 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物10.7 g糖質7.8 g食物繊維2.9 gコレステロール6 mgカリウム217 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgごぼう、きゅうり、赤パプリカ、ごま油、Aマヨネー…材料： ごぼう、きゅうり、赤パプリカ、ごま油…-
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根菜とこんにゃくの照り炒め
- 88 kcal
- 食塩 0.9 g
じっくり香ばしく仕上げて、香りもごちそうの一品。食材は切り方を揃えることで、それぞれの食感と風味の違いを楽しめます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物15.2 g糖質11.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム53 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸40 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物15.2 g糖質11.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム53 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸40 µgごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマン、ごま油、…材料： ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマ…-
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カリッとごぼうのから揚げ風
- 87 kcal
- 食塩 0.5 g
ごぼうに片栗粉をまぶし、カリッと焼きました。ごま油の風味と、ピリッと辛い一味とうがらしでつい手が伸びるおいしさです。エネルギー87 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物13.0 g糖質10.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物13.0 g糖質10.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgごぼう、鶏がらスープの素、片栗粉、ごま油、一味と…材料： ごぼう、鶏がらスープの素、片栗粉、ご…-
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ごま香るきんぴらごぼう
- 86 kcal
- 食塩 0.5 g
定番の一品！食物繊維が豊富で腸内環境改善に役立ちます。ごまもたっぷり使って風味をUP！エネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質4.2 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質4.2 g炭水化物11.9 g糖質8.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgごぼう、人参、鷹の爪、Aみりん、Aしょうゆ、A砂…材料： ごぼう、人参、鷹の爪、Aみりん、Aし…-
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エスニック風煮あえっこ（十和田第一病院監修）
- 86 kcal
- 食塩 0.7 g
青森県の郷土料理である「煮あえっこ」をアレンジ。ナムプラーを使用してエスニック風味にしました。常備菜にもお勧めです。エネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.3 g脂質5.1 g炭水化物7.2 g糖質4.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム217 mgカルシウム66 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.3 g脂質5.1 g炭水化物7.2 g糖質4.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム217 mgカルシウム66 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µg大根（せん切り）、にんじん（せん切り）、ごぼう（…材料： 大根（せん切り）、にんじん（せん切り…-
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ごぼうセロリサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
市販のごぼうサラダにセロリをプラス。味付けいらずで簡単に作れます。食感の良い食材を組み合わせ、食べごたえもあります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質6.5 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム9 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質6.5 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム9 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう材料： ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗…-
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