血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 850 品
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菜の花とだし辛子あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.2 g
定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム81 mgリン46 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、だし醤油、みりん、練りからし材料： 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし-
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さっぱりいただく 菜の花のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮）、水材料： 菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍…-
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梅香るほうれん草
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.2 g糖質0.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸169 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.2 g糖質0.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸169 µgほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま材料： ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま-
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春菊と焼きしいたけの磯ゆず香あえ
- 24 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆずの香りが爽やかな副菜。焼いたしいたけの香りや海苔の香ばしさが食欲をそそります。食物繊維も豊富です。エネルギー24 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物4.7 g糖質1.4 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム89 mgリン51 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸167 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物4.7 g糖質1.4 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム89 mgリン51 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸167 µg春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、A砂糖、A白…材料： 春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、…-
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ほうれん草と海苔の納豆あえ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
さっと作れる簡単副菜です。鉄分が多く含まれるほうれん草と納豆を使った一品。焼き海苔の香りで箸が進みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質2.8 g炭水化物5.9 g糖質1.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム52 mgリン92 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸166 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質2.8 g炭水化物5.9 g糖質1.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム52 mgリン92 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸166 µgほうれん草、納豆、めんつゆ（３倍濃縮）、焼き海苔材料： ほうれん草、納豆、めんつゆ（３倍濃縮…-
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菜の花とトマトの海苔ごま和え
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑の彩りが食卓を華やかに。菜の花は緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富にバランスよく含みます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µg菜の花、トマト、もみのり、炒りごま（すりごまも可…材料： 菜の花、トマト、もみのり、炒りごま（…-
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ブロッコリーとしめじのおかか和え
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとしめじでさっと簡単お手軽レシピ。かつお節とごまの風味が良く、あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質1.7 g食物繊維4.6 gコレステロール1 mgカリウム435 mgカルシウム48 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC98 mg葉酸164 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質1.7 g食物繊維4.6 gコレステロール1 mgカリウム435 mgカルシウム48 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC98 mg葉酸164 µgブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょうゆ、Aごま…材料： ブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょ…-
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ツナとブロッコリーのチーズ焼き
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
たんぱく質を補いたい時におすすめの一品。うま味のあるツナとチーズに、ほんのりとわさびをきかせました。エネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.2 g炭水化物5.0 g糖質1.4 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム100 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC98 mg葉酸158 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.2 g脂質6.2 g炭水化物5.0 g糖質1.4 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム388 mgカルシウム100 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC98 mg葉酸158 µgブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ水煮（固形量…材料： ブロッコリー、ピザ用チーズ、A、ツナ…-
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だし香る ほうれん草のごま和え
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は他の青菜に比べてやわらかく、食べやすい緑黄色野菜です。まろやかなごまとだしの風味でいただきましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム95 mgリン66 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸156 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム95 mgリン66 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸156 µgほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、砂糖、和風だ…材料： ほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、…-
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ブロッコリーのハニーマスタードあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
マスタードの酸味とはちみつの甘味がブロッコリーによく合います。電子レンジで手軽に作れるのがうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgブロッコリー、A、粒マスタード、はちみつ、塩材料： ブロッコリー、A、粒マスタード、はち…-
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