レシピ数 : 521 品
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レバーとごぼうのチリビーンズ風
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
鉄がたっぷり摂れるレシピ。動物性食品に含まれる鉄は、吸収率が植物性食品の5~10倍!効率的に鉄を摂取できます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質3.9 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gコレステロール111 mgカリウム554 mgカルシウム44 mgリン175 mg鉄3.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC21 mg葉酸490 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質3.9 g炭水化物19.7 g糖質13.2 g食物繊維6.5 gコレステロール111 mgカリウム554 mgカルシウム44 mgリン175 mg鉄3.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC21 mg葉酸490 µg鶏レバー、塩、こしょう、小麦粉、ひよこ豆(ゆで)…材料: 鶏レバー、塩、こしょう、小麦粉、ひよ…-
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カリフラワー クスクス風サラダ
- 269 kcal
- 食塩 1.4 g
一品でビタミンCが一日分摂取できます。腸内環境を整える食物繊維も豊富です。<おいしい健康栄養士より>エネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質11.9 g炭水化物35.4 g糖質30.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム653 mgカルシウム44 mgリン221 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質11.9 g炭水化物35.4 g糖質30.1 g食物繊維5.3 gコレステロール3 mgカリウム653 mgカルシウム44 mgリン221 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgカリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネーズ、ミニト…材料: カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネ…-
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海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgむきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう材料: むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…-
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小松菜のペペロンチーノ
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
おつまみにも◎!小松菜はサッと炒めて食感を残しましょう。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質3.5 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム424 mgカルシウム144 mgリン118 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸78 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質3.5 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム424 mgカルシウム144 mgリン118 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸78 µg小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、にんにく(薄切り…材料: 小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、にん…-
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小松菜と鶏ささみの中華風塩炒め
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質2.4 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール20 mgカリウム462 mgカルシウム106 mgリン107 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸77 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質2.4 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール20 mgカリウム462 mgカルシウム106 mgリン107 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸77 µg鶏ささ身、塩、こしょう、片栗粉、小松菜、ピーマン…材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、片栗粉、小松…-
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小松菜としらすのぽん酢あえ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスの良いお手軽副菜。骨粗鬆症予防に役立つカルシウムと、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.5 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム357 mgカルシウム126 mgリン61 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.5 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム357 mgカルシウム126 mgリン61 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µg小松菜、にんじん、しらす干し、白炒りごま、Aぽん…材料: 小松菜、にんじん、しらす干し、白炒り…-
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簡単旨ウマ ポン酢でオリーブトマト納豆
- 110 kcal
- 食塩 0.6 g
納豆とさっぱりしたトマトがよく合います。ごま油が納豆の香りを和らげてくれるので、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸74 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.2 g脂質5.7 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸74 µg納豆、トマト、ポン酢、オリーブオイル、ごま油、塩…材料: 納豆、トマト、ポン酢、オリーブオイル…-
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豆腐のパセリチーズパン粉焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な豆腐が、コクやサクッとした食感で食べごたえアップ。パセリの風味もおいしさを引き立てます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質8.6 g炭水化物6.2 g糖質4.7 g食物繊維1.5 gコレステロール5 mgカリウム145 mgカルシウム165 mgリン137 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質8.6 g炭水化物6.2 g糖質4.7 g食物繊維1.5 gコレステロール5 mgカリウム145 mgカルシウム165 mgリン137 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パセリ(みじん…材料: 木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パ…-
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ホタルイカと菜の花のガーリック炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール72 mgカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC67 mg葉酸181 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール72 mgカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB124.2 µgビタミンC67 mg葉酸181 µgほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩材料: ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…-
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シンプルおつまみ 空豆のチーズ炒め
- 91 kcal
- 食塩 0.2 g
空豆でおつまみにぴったりな一品。空豆は鮮度低下が早いので、新鮮なものを購入し、調理の直前に鞘から豆を取り出しましょう。エネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質8.5 g脂質1.8 g炭水化物11.6 g糖質9.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム319 mgカルシウム42 mgリン172 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸86 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質8.5 g脂質1.8 g炭水化物11.6 g糖質9.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム319 mgカルシウム42 mgリン172 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸86 µg空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パルメザンチー…材料: 空豆(薄皮あり)、オリーブオイル、パ…-
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