妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 329 品
  • 簡単 ほうれん草のおろしぽん酢あえ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あいツナ
    ゆでたほうれん草を大根おろしとポン酢で和えるだけ。さっぱりと食べやすい一品です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    35 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    35 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    119 µg
    ほうれん草、大根、ぽん酢しょうゆ
    材料: ほうれん草、大根、ぽん酢しょうゆ
  • アスパラガスの黒胡椒炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽっぽぺぺ
    アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    95 µg
    アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう
    材料: アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…
  • 早く春来い トマトと菜の花ナンプラー炒め

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    なゝ子
    菜の花に含まれるβ-カロテンは免疫力を高める効果が期待できます。油を使用して料理をすることで吸収率が高まります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    31 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    31 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    80 µg
    トマト、菜の花、油、塩、こしょう、ナンプラー
    材料: トマト、菜の花、油、塩、こしょう、ナ…
  • ほうれん草のソテー

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターの香りで少なめの塩分でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    30 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    30 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    127 µg
    ほうれん草、にんにく(すりおろし)、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、にんにく(すりおろし)、…
  • 小松菜と梅の塩昆布あえ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    38 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    38 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    88 µg
    小松菜、梅干し、塩昆布
    材料: 小松菜、梅干し、塩昆布
  • クレソンといちごのサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    クレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レ…
    材料: クレソン、いちご、ドレッシング、粒マ…
  • ゴマ油たっぷり 生春菊のサラダ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みかぱちこ
    春菊に豊富なビタミンB1が糖質の代謝を促進して血糖の安定に働きます。ビタミンCも豊富で疲労を回復させ、免疫力をUP!
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    25 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    25 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま、粗びき黒こ…
    材料: しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま…
  • キャベツとほうれん草と人参の和えもの

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぽっぽっぽ☆
    3種の野菜を、ゆでて混ぜるだけの簡単レシピ。あっさりとしたシンプルな味付けで、野菜のおいしさを引き立てました。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    82 µg
    キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だし、塩、こし…
    材料: キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だ…
  • ほうれん草のナムル

    • 21 kcal
    • 食塩 0.3 g
    oharumin
    ほうれん草はさっとゆでると、色鮮やかに仕上がります。ごま油と白ごまの香ばしさがほうれん草の味を引き立てる、簡単副菜です。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    ほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩
    材料: ほうれん草、A、白ごま、ごま油、塩