レシピ数 : 89 品
  • 小松菜の梅肉和え

    • 32 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、A…
    材料: 小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、…
  • 小松菜と油揚げの煮浸し 和食定番

    • 58 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Ta—Ke—O
    小松菜はアクが少なく、栄養価の高い野菜です。煮汁ごと氷水にあてて一気に冷ますと、小松菜の緑色がきれいに残せます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    72 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    72 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    小松菜、人参、油揚げ、調味料、 だし汁、 酒、 …
    材料: 小松菜、人参、油揚げ、調味料、 だし…
  • エリンギ小松菜サラダ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.7 g
    マクロビシェフ
    小松菜を生で食べるという新感覚のレシピ。手作りドレッシングの味付けが絶妙です。新鮮な小松菜で試してみて下さい。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    57 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    57 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    小松菜、エリンギ、ミニトマト、オリーブ油、塩、和…
    材料: 小松菜、エリンギ、ミニトマト、オリー…
  • 小松菜のくるみ味噌和え

    • 107 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よもまめころりん
    なめらかで甘い白和えに、歯ごたえのあるくるみがぴったりの一品です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    85 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    85 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    80 µg
    小松菜、だししょうゆ、無塩くるみ、絹ごし豆腐、A…
    材料: 小松菜、だししょうゆ、無塩くるみ、絹…
  • 小松菜とコンニャクの炒め煮

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まりもチャンネル
    小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、ビタミンA・カルシウム・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    64 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    64 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、こんにゃく、油揚げ、酒、砂糖、めんつゆ(…
    材料: 小松菜、こんにゃく、油揚げ、酒、砂糖…
  • 小松菜とれんこんのごま味噌あえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くまのかなほ
    シャキシャキとしたれんこんと、うま味のあるきのこをごまみそだれであえました。電子レンジで仕上がります。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    84 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    84 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    66 µg
    小松菜、れんこん、しいたけ、しめじ、A、白ごま、…
    材料: 小松菜、れんこん、しいたけ、しめじ、…
  • 小松菜とキャベツの海苔和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.6 g
    hoho!
    定番のあえ物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    34 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    34 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    70 µg
    小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつ…
  • 小松菜のからしあえ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ツンとほんのり辛いからしがアクセントに。小松菜のしゃきしゃき感がくせになるあえものです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    35 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    35 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    67 µg
    小松菜、A、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、練り…
    材料: 小松菜、A、だし汁(かつお昆布)、し…
  • 小松菜とにんじんといんげんのナムル

    • 48 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    野菜の味を引き立てるさっぱりとした味付けに、ごまがふわりと香ります。彩りが良くさっと作れるので、もう一品欲しい時にも。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    43 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    43 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、A中華風だし…
    材料: 小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、…
  • 小松菜のまぐろフレークあえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    紫の薔薇と真珠。
    しゃきしゃきの小松菜と味付きまぐろフレークだけであっという間に作れる小鉢。さっと作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    137 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    137 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    81 µg
    小松菜、まぐろフレーク(味付き)
    材料: 小松菜、まぐろフレーク(味付き)
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