妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 375 品
  • 白菜とベーコンのオイル蒸し

    • 284 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    200 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    200 µg
    白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…
  • ブロッコリーの海苔おかかあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    近藤幸子
    電子レンジで加熱してあえるだけでお手軽副菜。海苔とかつお節の香りが食欲をそそります。あと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節、焼き海苔
    材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節…
  • 簡単 たことブロッコリーのガーリック炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.6 g
    LaLaHappy1
    レモンが味わいをプラスし、塩分控えめを感じさせません。さらに酸味が食欲をUP。大きめにカットしたたこは食べ応えも十分。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    95 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    95 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    113 µg
    ゆでたこ足(ぶつ切り)、ブロッコリー(細かく分け…
    材料: ゆでたこ足(ぶつ切り)、ブロッコリー…
  • カリフラワーのクリーム煮

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    **rose**
    カリフラワーが主役のクリーム煮。ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが広がります。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    88 µg
    カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショルダーベーコン…
    材料: カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショル…
  • ブロッコリーとおかかのクリームチーズ和え

    • 79 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たんぱくな味になりがちなブロッコリーも、クリームチーズとおかかのうまみで満足感アップ。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、クリームチーズ、A、かつお節、しょ…
    材料: ブロッコリー、クリームチーズ、A、か…
  • ブロッコリーの中華炒め

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    にんにくの香りと豆板醤の辛みでやみつきになる、ブロッコリーの中華炒め。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    64 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    64 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、A、しょうゆ…
    材料: ブロッコリー、にんにく、豆板醤、油、…
  • ブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    112 µg
    ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: ブロッコリー、サラダ油、A、にんにく…
  • ブロッコリーとちくわのおかか生姜醤油和え

    • 36 kcal
    • 食塩 0.5 g
    まんまるまうちゃん
    ちくわのうまみとしょうがの風味を活かした副菜。ブロッコリーの彩りが美しく、食卓に色を添えます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞り汁)、Aし…
    材料: ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞…
  • ブロッコリーとツナ ひじきの和風サラダ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ♡*sakura*♡
    ブロッコリーにはβ−カロテンが含まれ、活性酸素を撃退する抗酸化作用や、免疫力の活性化が期待できると言われています。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    83 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    83 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    112 µg
    ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、乾燥ひじき、ご…
    材料: ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、乾…
  • ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆづちゃま
    ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    114 µg
    ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け(固形量)、…
    材料: ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け…
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