レシピ数 : 22 品
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かぶの茶碗蒸し
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgかぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…-
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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…-
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我が家のおせち 松風焼き
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
松風焼きは能の「松風」が由来。今年一年、悪い事をせず、まっすぐに生きてゆきましょうという願いが込められています。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂糖 、みりん…材料: 鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂…-
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鶏むね肉のねぎ塩辛味あえ
- 118 kcal
- 食塩 0.6 g
淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。エネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.6 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム243 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.6 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム243 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー油(お好みで…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー…-
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棒々鶏風 鶏肉とキュウリの甘味噌和え
- 119 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりごまが香ばしい、みそだれでいただきます。ご飯に合う味付けです。エネルギー119 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質3.3 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム319 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質3.3 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム319 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、塩、A(鶏肉下味用…材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、塩、A…-
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蒸し鶏とキャベツのマスタードサラダ
- 95 kcal
- 食塩 0.5 g
粒マスタードがアクセントとなり、塩分控えめでもおいしく食べられます。キャベツのシャキシャキとした歯応えを楽しめる一品。エネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム232 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム232 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸32 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、水、キャベツ、A、マヨネ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、水、キャベツ…-
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電子レンジで作るサラダチキン
- 92 kcal
- 食塩 0.3 g
ぱさつきやすい鶏むね肉も、ごま油をぬるひと手間でしっとりジューシーに。電子レンジでも失敗しにくい仕上がりです。エネルギー92 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質17.5 g脂質2.4 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール54 mgカリウム278 mgカルシウム3 mgリン165 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質17.5 g脂質2.4 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール54 mgカリウム278 mgカルシウム3 mgリン165 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µg鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、酒材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、酒-
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鶏むね肉と枝豆の中華サラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.4 g
鶏むね肉と枝豆でたんぱく質をしっかり補える副菜。主菜にプラスしてバランスのとれた一品に。副菜ながら食べごたえも満点です。エネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.0 g炭水化物2.0 g糖質0.8 g食物繊維1.2 gコレステロール43 mgカリウム329 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸58 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.0 g炭水化物2.0 g糖質0.8 g食物繊維1.2 gコレステロール43 mgカリウム329 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸58 µg鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油(鶏肉用)、酒…材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油(…-
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鶏むね肉と小松菜のごまぽんあえ
- 82 kcal
- 食塩 0.5 g
低脂質で高たんぱくの鶏むね肉に、小松菜を合わせた副菜。ごまの香ばしさとぽん酢しょうゆのさっぱり味で箸がすすみます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.6 g脂質2.3 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.6 g脂質2.3 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン149 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸36 µg鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、酒、小松菜、…材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、…-
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作り置きに 蒸し鶏ピーマン
- 110 kcal
- 食塩 1.1 g
エネルギー控えめでたんぱく質が多くとれる一品。鶏肉は砂糖、塩を振りかけることでしっとりやわらかな仕上がりになります。エネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質2.8 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム346 mgカルシウム15 mgリン181 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸19 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質2.8 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム346 mgカルシウム15 mgリン181 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸19 µg鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマン、A、白す…材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマ…-
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