レシピ数 ： 26 品
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筍とささみの含め煮
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
味の染みた筍としっとり柔らかに仕上げたささみが美味！筍には豊富なカリウムが含まれ、むくみ予防に効果的です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質0.4 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム451 mgカルシウム19 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgたけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉、いんげん、…材料： たけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉…-
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中華風かにかま入り卵焼き
- 112 kcal
- 食塩 0.7 g
食感が楽しめる中華風卵焼き！卵には、ビタミンB１２が含まれ、神経細胞を正常に保つ働きをします。エネルギー112 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.1 g脂質7.2 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール187 mgカリウム161 mgカルシウム39 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.1 g脂質7.2 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール187 mgカリウム161 mgカルシウム39 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgかに風味かまぼこ、たけのこ（水煮せん切り）、小ね…材料： かに風味かまぼこ、たけのこ（水煮せん…-
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たけのこの山椒焼き
- 58 kcal
- 食塩 0.3 g
たけのこに油を絡めてオーブントースターで焼くだけ。山椒塩で頂きます。旬を感じられる一品です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物3.9 g糖質1.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物3.9 g糖質1.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgたけのこ（ゆでやわらかい穂先を使います）、サラダ…材料： たけのこ（ゆでやわらかい穂先を使いま…-
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たけのことこんにゃくの煮物 優しい母の味
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
たけのことこんにゃくの食感と風味がおいしい、春を感じられる一品です。ご飯がすすむ味付けに仕上がりました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム313 mgカルシウム21 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム313 mgカルシウム21 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgたけのこ（ゆで）、こんにゃく（アク抜き済み）、か…材料： たけのこ（ゆで）、こんにゃく（アク抜…-
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春の若竹煮
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
春の味覚筍は、歯ごたえが良く満足感を得られます。カリウム、食物繊維が豊富で、便通改善や腸を健康に保ちのに役立ちますエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgゆでたけのこ、スナップえんどう、生わかめ、だし汁…材料： ゆでたけのこ、スナップえんどう、生わ…-
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たけのことアスパラガスの黒こしょう風味
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
ピリッと黒こしょうをきかせ、食感も楽しい野菜のシンプルおかず。材料が熱いうちに調味料と合わせるのが美味しさのポイント。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgたけのこ（水煮）、アスパラガス、A しょうゆ、A…材料： たけのこ（水煮）、アスパラガス、A …-
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豆腐で仕上げる 筍とこんにゃくの炒め煮
- 70 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐、筍、こんにゃくのそれぞれの食感が楽しめる炒め煮。歯応えのある食材は、満腹感を得やすくします。エネルギー70 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質4.2 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム45 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質4.2 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム45 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgゆでたけのこ、絹ごし豆腐、にんじん、こんにゃく、…材料： ゆでたけのこ、絹ごし豆腐、にんじん、…-
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たけのことクレソンのイタリアンソテー
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
彩り豊かな春を感じるイタリアンソテー。シンプルな味付けで、食材のうまみを存分に味わえます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質1.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム42 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸75 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質1.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム331 mgカルシウム42 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸75 µgたけのこ（ゆで）、クレソン、トマト、にんにく、オ…材料： たけのこ（ゆで）、クレソン、トマト、…-
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たけのこでメンマ
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維やビタミンB1が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにします。筍が旬の時は、水煮ではなく生からゆでて作るのがオススメ！エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgたけのこ（ゆで）、ごま油、糸とうがらし、A、しょ…材料： たけのこ（ゆで）、ごま油、糸とうがら…-
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春の香り 菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…材料： 菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…-
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