血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1010 品
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大豆のイタリアンサラダ
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
大豆のレシチンが肝機能の改善や脳機能の向上・動脈硬化予防に働きます。ツナが入って味が決まりやすく、作りやすいのも嬉しい!エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質8.0 g炭水化物4.1 g糖質1.7 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム152 mgカルシウム36 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質8.0 g炭水化物4.1 g糖質1.7 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム152 mgカルシウム36 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg大豆(水煮)、玉ねぎ、トマト、ツナ、黒オリーブ、…材料: 大豆(水煮)、玉ねぎ、トマト、ツナ、…-
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ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸129 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸129 µgほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…材料: ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…-
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イカ海老団子のふわふわ焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
お弁当にもお勧めの一品。海老、イカは高たんぱく、低カロリー。タウリンが豊富で、血中コレステロールを下げる働きがあります。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質4.4 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム160 mgカルシウム24 mgリン100 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.4 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質4.4 g食物繊維0.4 gコレステロール75 mgカリウム160 mgカルシウム24 mgリン100 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgえび(ブラックタイガー殻付きで50g)、いか、玉…材料: えび(ブラックタイガー殻付きで50g…-
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なすのとろける味噌チーズ焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
なすの田楽にチーズをのせて焼くだけ。なすをフライパンでやわらかくなるまで焼くと、トロっとおいしく仕上がります。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質5.1 g炭水化物8.2 g糖質6.2 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム201 mgカルシウム89 mgリン106 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質5.1 g炭水化物8.2 g糖質6.2 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム201 mgカルシウム89 mgリン106 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgなす、ピザ用チーズ、サラダ油、酒、水、白ごま、青…材料: なす、ピザ用チーズ、サラダ油、酒、水…-
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小松菜と油揚げの辛子和え
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の小松菜はβカロテン、カルシウム、ビタミンCが豊富!練り辛子の辛みで、おいしく減塩できます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µg小松菜、油揚げ、A白炒りごま、Aかつおだし、Aし…材料: 小松菜、油揚げ、A白炒りごま、Aかつ…-
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ごま油が美味しい もやしナムル
- 67 kcal
- 食塩 0.6 g
しゃきしゃきのもやし、ごま油が香るナムル。たったの2工程でできて簡単、すぐに作れます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.3 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム58 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質5.3 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム100 mgカルシウム58 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgもやし、A、白すりごま、ごま油、鶏がらスープの素…材料: もやし、A、白すりごま、ごま油、鶏が…-
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水菜とちくわの白和え風サラダ
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.9 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム233 mgカルシウム129 mgリン74 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸51 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.9 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム233 mgカルシウム129 mgリン74 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸51 µg水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…材料: 水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…-
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卵と小松菜の甘酢炒め
- 70 kcal
- 食塩 0.5 g
ケチャップベースの甘酢あんに、しょうがが隠し味。ささっと炒めるだけでいつもの小松菜の炒め物が中華風に仕上がります。エネルギー70 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質4.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール111 mgカリウム203 mgカルシウム66 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質4.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール111 mgカリウム203 mgカルシウム66 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ごま油(仕上げ…材料: 小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ご…-
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鶏ささ身のキムチあえ
- 53 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けはキムチとごま油のみで簡単。きゅうりと白菜キムチの食感がいい一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.2 g脂質1.3 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gコレステロール23 mgカリウム266 mgカルシウム20 mgリン105 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.2 g脂質1.3 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gコレステロール23 mgカリウム266 mgカルシウム20 mgリン105 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸17 µg鶏ささ身、きゅうり、白菜キムチ、ごま油材料: 鶏ささ身、きゅうり、白菜キムチ、ごま油-
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水菜のさっと煮
- 101 kcal
- 食塩 0.6 g
水菜のシャキシャキ感と、豚肉と油揚げのコクが絶品です。水菜を加えたら煮すぎないのが食感を残すポイントですよ。エネルギー101 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質6.6 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール21 mgカリウム345 mgカルシウム122 mgリン105 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸72 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質6.6 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール21 mgカリウム345 mgカルシウム122 mgリン105 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸72 µg水菜、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油揚げ、A…材料: 水菜、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)…-
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