レシピ数 : 12 品
  • 豆苗とえのきたけの山椒あえ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジで作る、お手軽レシピ。にんにくと山椒の風味がくせになるおいしさです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    73 µg
    豆苗、えのきたけ、A、にんにく(すりおろし)、ご…
    材料: 豆苗、えのきたけ、A、にんにく(すり…
  • えのきと貝割れのあっさり和え

    • 46 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    安定した価格で手に入る材料でできる一品。えのきは酒で炒って旨みを引き出します。黒こしょうの他に七味とうがらしも合います。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    62 µg
    えのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(根元を切る)…
    材料: えのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(…
  • 小松菜の梅肉和え

    • 32 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、A…
    材料: 小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、…
  • みつばとエノキの柚子胡椒和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ◎ポン◎
    みつばの華やかな香りに、えのきだけの食感がやみつきになる小鉢。ゆずこしょうの風味がアクセントになり、減塩にも。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    みつば、えのきだけ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aゆ…
    材料: みつば、えのきだけ、Aめんつゆ(3倍…
  • 小松菜とえのきとゆずの塩麹あえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    MI‐RIN
    ゆずの香り成分リモネンは、脳をすっきりさせ、ストレスをやわらげるなどのリラックス効果があると言われています。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    44 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    44 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    60 µg
    小松菜、えのき茸、塩麹、かつおぶし、ゆず(絞り汁…
    材料: 小松菜、えのき茸、塩麹、かつおぶし、…
  • きゅうりとえのきの中華和え

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    shiratori
    きゅうりとえのきだけ、わかめを使ったとっても簡単な副菜。しょうがやにんにく、ごま油で食欲を後押しします。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    きゅうり、えのきだけ、カットわかめ、A米酢、Aご…
    材料: きゅうり、えのきだけ、カットわかめ、…
  • おくらとささ身の梅ぽん酢あえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    oNACHIKOo
    梅とぽん酢しょうゆが爽やかな一品。電子レンジを活用する簡単レシピなので、あと一品欲しい時におすすめです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    98 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    98 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    ささみ、A酒、A塩、えのき、オクラ、B酒、B塩、…
    材料: ささみ、A酒、A塩、えのき、オクラ、…
  • 豆苗とえのきの柚子胡椒ポン酢

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジでできるお手軽レシピ。ゆずこしょうとぽん酢しょうゆの風味でさっぱりといただけます。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    70 µg
    豆苗、えのきたけ、桜えび、A、ぽん酢しょうゆ、ゆ…
    材料: 豆苗、えのきたけ、桜えび、A、ぽん酢…
  • 水菜とエノキの和え物

    • 27 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    ピンク色の桜えびが春らしい一品。柚子胡椒のピリッとした辛みとゆず風味がアクセントになり、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、Aぽん酢しょ…
    材料: 水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、…
  • 小松菜とえのきの梅おかか和え

    • 18 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cureo
    梅風味のさっぱりとした和え物。小松菜はカルシウム、鉄、β-カロテン、ビタミンC等が豊富な栄養価の高い野菜です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    52 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    52 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    71 µg
    小松菜、えのきたけ、A、梅干し(包丁で叩く)、か…
    材料: 小松菜、えのきたけ、A、梅干し(包丁…