大根レシピ全497品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 154 品

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大根とカニカマのサラダ
34 kcal

食塩 0.9 g
ruu310

大根のシャキッとした食感を楽しむために、繊維に沿って切るのがポイント。かにかまぼこと貝割れ菜の彩りもきれいなサラダです。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

27 µg
大根、塩、貝割れ菜、かに風味かまぼこ、Aごま油、…

材料：大根、塩、貝割れ菜、かに風味かまぼこ…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.0 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

27 µg
さっぱりリンゴサラダ
46 kcal

食塩 0.5 g
あかべー

ピーマンに含まれるピラジンは血栓予防の効果があり、血糖値を安定させるペクチンを含むリンゴとの組み合わせで血液サラサラに！

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

17 µg
りんご（皮付き）、大根、にんじん、ピーマン、A、…

材料：りんご（皮付き）、大根、にんじん、ピ…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

17 µg
ツナキムチ大根サラダ
91 kcal

食塩 1.1 g
ノボリ

たんぱく質が摂れる嬉しいサラダ。しっかり味がきいているので、ご飯もすすむ一品です。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg
ツナ缶（必ず水煮）、だいこん（千切り）、塩（脱…

材料：ツナ缶（必ず水煮）、だいこん（千切…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg
超ヘルシーな大根の韓国煮
57 kcal

食塩 0.7 g
ごめっきー

韓国風の味付けと、ごろごろと切った大根で満足感を得られるレシピ。小ねぎは火を止めてから加えると、きれいに仕上がります。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
大根、サラダ油、にんにく、しょうが、A砂糖、A酒…

材料：大根、サラダ油、にんにく、しょうが、…

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg