なめこレシピ全55品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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豆腐のなめこあんかけ
75 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

かつお節のうま味や風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上げました。ツルッと食べやすい一品です。

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

59 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

59 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg
絹ごし豆腐、なめこ、A、かつお節、みりん、しょう…

材料：絹ごし豆腐、なめこ、A、かつお節、み…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

59 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

2 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

59 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg
冬の定番かぶら蒸し
79 kcal

食塩 1.2 g
ごはんにしよ

フワフワのかぶに熱々の餡をかけて頂きます。胃腸への負担が少なく、体調がすぐれない時にもお勧めの一品。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg
かぶ、卵白、塩、餡、かつおだし、薄口しょうゆ、し…

材料：かぶ、卵白、塩、餡、かつおだし、薄口…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.2 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

508 mg

カルシウム

38 mg

リン

101 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

66 µg
大根おろしとなめこのぽん酢あえ
21 kcal

食塩 0.4 g
るってぃ

ぽん酢しょうゆの爽やかな風味で味わうみずみずしいあえものです。なめこやわかめの食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg
大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢しょうゆ

材料：大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢し…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

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21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.1 g

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炭水化物

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糖質

3.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

22 mg

リン

39 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

46 µg