血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1007 品
  • みかんと水菜のヨーグルトサラダ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    水菜とハムのサラダに、みかんのフレッシュな甘酸っぱさをプラス。見た目も色鮮やかなサラダです。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    78 µg
    みかん、水菜、ロースハム、A、ギリシャヨーグルト…
    材料: みかん、水菜、ロースハム、A、ギリシ…
  • ちくわときゅうりのオイスター炒め

    • 61 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    きゅうりは大きめに切って、さっと炒めて食感を残します。にんにくを効かせて、少ない調味料でも味わい深い一品です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    11 µg
    焼きちくわ、きゅうり、ごま油、にんにく(チューブ…
    材料: 焼きちくわ、きゅうり、ごま油、にんに…
  • ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    117 mg
    葉酸
    178 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    117 mg
    葉酸
    178 µg
    ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、しょうゆ、か…
    材料: ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、…
  • ブロッコリーとにんじんのスパイシーホットサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    冷凍ブロッコリーを使って、電子レンジで作るホットサラダです。カレー粉を加えた、ちょっとスパイシーなオイルでいただきます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    66 µg
    ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、オリーブ油、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、…
  • れんこんとしいたけの韓国風お焼き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    韓国の家庭料理である野菜のジョン。小麦粉と卵をつけて焼く、ピカタのような料理です。マヨぽん酢ソースにつけて召し上がれ。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま油、A、白す…
    材料: れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま…
  • 厚揚げとしめじのねぎみそあえ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    厚揚げとしめじをねぎみそであえた、電子レンジで手軽に作れる一品です。ねぎは多めに入れて、風味を効かせます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    92 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、しめじ、長ねぎ、みそ、砂糖
    材料: 厚揚げ、しめじ、長ねぎ、みそ、砂糖
  • アボカドとトマトの洋風白あえ

    • 182 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武蔵裕子
    すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…
    材料: 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…
  • ちぎりキャベツとツナのごまサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    包丁を使わずに作れる一品です。加熱したキャベツから出る水分はしっかり絞ってから味付けするのがポイントです。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    43 µg
    キャベツ、ツナ水煮(固形量)、A、白すりごま、し…
    材料: キャベツ、ツナ水煮(固形量)、A、白…
  • ワカモレ風サラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ワカモレとはアボカドをベースにしたソースでメキシコの料理です。ツナやトマトを加えてサラダに仕上げました。パンに挟んでも◎
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    ツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ)、トマト、…
    材料: ツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ…
  • 青じそのシンプル冷奴

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    52 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    52 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    絹ごし豆腐、青じそ、白だし
    材料: 絹ごし豆腐、青じそ、白だし
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