コレステロールが高くなりがちな方へ

血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。
レシピ数 : 74 品
  • 里芋と蒟蒻のやさしいお味の煮物

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    里芋はイモ類ながら糖質が少なめで水分が多いのが特徴。また水溶性の食物繊維で便通を良くして肥満を防止する効果もあります。
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    443 mg
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    443 mg
    里芋、かぶ、こんにゃく、かつおだし、濃口醤油、み…
    材料: 里芋、かぶ、こんにゃく、かつおだし、濃口醤油、みりん、葉ねぎ
  • かぼちゃの中華煮

    • 81 kcal
    • 食塩 0.7 g
    HIROマンマ
    ピリッと辛い豆板醤と、ほくほくの甘いかぼちゃが相性抜群。にんにくと生姜の風味でご飯が進みます。常備菜にもおすすめです。
    エネルギー
    81 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    18.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    381 mg
    エネルギー
    81 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    18.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    381 mg
    カボチャ、水、鶏がらスープの素、にんにく、しょう…
    材料: カボチャ、水、鶏がらスープの素、にんにく、しょうが、豆板醤、砂糖、醤油
  • 簡単レンジで粉ふき芋

    • 115 kcal
    • 食塩 0.9 g
    はーたんのおっかさん
    皮付きでまるごと加熱すると、甘さがしっかり出て、塩分が少なくてもおいしく味わえます。
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    26.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    620 mg
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    26.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    620 mg
    じゃがいも、塩、パセリ(乾)、こしょう
    材料: じゃがいも、塩、パセリ(乾)、こしょう
  • 細切り昆布の旨味の浸透したピクルス✸

    • 26 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    酢には細胞の代謝機能を活性化する働きがあり、疲労回復に効果大。また、酸味が唾液を分泌させるため、消化不良を改善します。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    209 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    209 mg
    胡瓜、大根、赤ピーマン、黄ピーマン、細切昆布、砂…
    材料: 胡瓜、大根、赤ピーマン、黄ピーマン、細切昆布、砂糖、塩、穀物酢
  • 作り置きおかずに ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物

    • 62 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kouayaa
    飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    62 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    271 mg
    エネルギー
    62 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    271 mg
    牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…
    材料: 牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、A和風粉末だし、A醤…
  • 電子レンジでつくる かぼちゃの煮物

    • 83 kcal
    • 食塩 0.4 g
    スタイリッシュママ
    通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。
    エネルギー
    83 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    エネルギー
    83 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    かぼちゃ、しょうゆ、砂糖、みりん、水
    材料: かぼちゃ、しょうゆ、砂糖、みりん、水
  • 三色蒸しれんこん団子みぞれソース

    • 75 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    れんこんの切り口を変色させるタンニンには、抗酸化作用や血圧を下げる効果があり、生活習慣病の予防に役立つと言われています。
    エネルギー
    75 kcal
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    458 mg
    エネルギー
    75 kcal
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    458 mg
    れんこん、片栗粉、ほうれん草、かぼちゃ、大根、調…
    材料: れんこん、片栗粉、ほうれん草、かぼちゃ、大根、調味料、和風だしの素、しょ…
  • 簡単1品❢切干大根とみつばの梅ドレサラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    切干大根は、大根を乾燥させることにより、糖化されて甘味が増し、カルシウム・食物繊維などの栄養価も増加します。
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.3 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    564 mg
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.3 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    564 mg
    切干大根、みつば、かに風味かまぼこ、ノンオイルド…
    材料: 切干大根、みつば、かに風味かまぼこ、ノンオイルドレッシング(梅)
  • 玉こんにゃく煮

    • 19 kcal
    • 食塩 1.1 g
    みみんご。
    山形県の郷土料理。丸い形の蒟蒻は山形独特のもので、お祭りや運動会、観光地など人が集まる場所には必ず登場するお料理です。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    61 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    61 mg
    玉こんにゃく、煮汁、水、白だし、酒、しょうゆ、砂…
    材料: 玉こんにゃく、煮汁、水、白だし、酒、しょうゆ、砂糖、煮干し、からし
  • ほっこり南瓜のいとこ煮

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    南瓜に含まれるビタミンEには血行を良くする働きがあり、肩こりの改善にも効果が期待できます。
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    361 mg
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    361 mg
    西洋南瓜、小豆(乾)、出し汁、調味料、砂糖、濃口…
    材料: 西洋南瓜、小豆(乾)、出し汁、調味料、砂糖、濃口醤油