血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1007 品
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セロリの和風サラダ
- 59 kcal
- 食塩 0.7 g
忙しい時などにも、お手軽にできて◎！セロリは、抗酸化作用のあるビタミンCやβーカロテンが豊富です。エネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム238 mgカルシウム85 mgリン106 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム238 mgカルシウム85 mgリン106 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgセロリ、プロセスチーズ、かつおぶし、マヨネーズ、…材料： セロリ、プロセスチーズ、かつおぶし、…-
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あと一品に 簡単かいわれ海苔サラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
切ってあえるだけのお手軽サラダ。貝割れ菜のピリッとした辛さと、海苔の風味、レモンの酸味がよく合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物1.9 g糖質1.0 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム70 mgカルシウム24 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸49 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物1.9 g糖質1.0 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム70 mgカルシウム24 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸49 µg貝割れ菜、ごま油、A、しょうゆ、レモン汁、削り節…材料： 貝割れ菜、ごま油、A、しょうゆ、レモ…-
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きりざい納豆
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
新潟県南魚沼地方の郷土料理。野菜を細かく切り(切り菜)、たんぱく源の納豆と混ぜ合わせた栄養価の高い一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質2.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム80 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質2.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム80 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆のたれ、練り…材料： 納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆…-
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チキンとセロリのマスタードサラダ
- 178 kcal
- 食塩 0.9 g
アボカドに豊富なビタミンEは末梢血管を拡張して血行を良くする働きがあります。トマトとの組み合わせで抗酸化作用が強固に！エネルギー178 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質12.5 g炭水化物9.9 g糖質6.9 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム561 mgカルシウム28 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質12.5 g炭水化物9.9 g糖質6.9 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム561 mgカルシウム28 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸53 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、オリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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クリームチーズとミニトマトのサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうゆで風味をつけたクリームチーズが、ミニトマトや貝割れ菜によく合います。お酒のおつまみにもおすすめ。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質5.4 g炭水化物5.3 g糖質4.2 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム208 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸37 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質5.4 g炭水化物5.3 g糖質4.2 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム208 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸37 µgミニトマト、貝割れ菜、クリームチーズ、しょうゆ、…材料： ミニトマト、貝割れ菜、クリームチーズ…-
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菜の花のバジルサラダ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
ほろ苦い菜の花とバジルペーストが好相性。トマトとチーズも加えて彩りもキレイな一品です。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質4.5 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム285 mgカルシウム120 mgリン78 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC75 mg葉酸181 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質4.5 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム285 mgカルシウム120 mgリン78 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC75 mg葉酸181 µg菜の花、ミニトマト、モッツァレラチーズ、粗びき黒…材料： 菜の花、ミニトマト、モッツァレラチー…-
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キャベツと油揚げの煮物
- 91 kcal
- 食塩 1.0 g
キャベツの甘味とうま味を楽しむ手軽な煮物。料理初心者にもおすすめの一品です。エネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質5.3 g炭水化物7.8 g糖質5.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム90 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質5.3 g炭水化物7.8 g糖質5.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム90 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgきゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ（３倍濃縮）材料： きゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ（３…-
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サクサク アスパラ焼き
- 62 kcal
- 食塩 0.4 g
トースターで焼くだけのお手軽レシピ。アスパラに含まれるアスパラギン酸は、エネルギー代謝を活発にして、疲労回復を早めます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール24 mgカリウム204 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸122 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール24 mgカリウム204 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸122 µgアスパラガス、オリーブ油、ハーブソルト（ｸﾚｿﾙ…材料： アスパラガス、オリーブ油、ハーブソル…-
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ひじきと枝豆のお豆腐煮
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
水溶性食物繊維に富んだひじきは血糖値の改善に有効です。またカロテンがコレステロールの酸化を防いで、動脈硬化を予防します。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.2 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸74 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.2 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン85 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸74 µg木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めんつゆ(3倍濃…材料： 木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めん…-
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ニラとトマトのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
トマト自体がドレッシングに。ニラのおいしさを味わうサラダです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム34 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgにら、トマト（完熟）、天然塩、A、白すりごま、米…材料： にら、トマト（完熟）、天然塩、A、白…-
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