レシピ数 ： 26 品
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たけのこでメンマ
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維やビタミンB1が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにします。筍が旬の時は、水煮ではなく生からゆでて作るのがオススメ！エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgたけのこ（ゆで）、ごま油、糸とうがらし、A、しょ…材料： たけのこ（ゆで）、ごま油、糸とうがら…-
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たけのことベーコンの粒マスタード炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.8 g
パセリたっぷりの粒マスタードソースとレモンの香りが爽やか。たけのこは高血圧予防に役立つ、カリウムが豊富です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質4.4 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム104 mgカルシウム20 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.8 g脂質4.4 g炭水化物4.2 g糖質2.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム104 mgカルシウム20 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgたけのこ（水煮）、ベーコン、オリーブ油、A粒マス…材料： たけのこ（水煮）、ベーコン、オリーブ…-
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炒り高野
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µg高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚バラ肉、にん…材料： 高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚…-
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たけのことこんにゃくの煮物 優しい母の味
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
たけのことこんにゃくの食感と風味がおいしい、春を感じられる一品です。ご飯がすすむ味付けに仕上がりました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム313 mgカルシウム21 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム313 mgカルシウム21 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgたけのこ（ゆで）、こんにゃく（アク抜き済み）、か…材料： たけのこ（ゆで）、こんにゃく（アク抜…-
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筍のペペロンチーノ
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
筍の本来の美味しさが味わえるシンプルなレシピ。ベーコンはショルダーベーコンを使って脂質をカットしました。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質3.4 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール5 mgカリウム399 mgカルシウム13 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質3.4 g炭水化物3.8 g糖質1.7 g食物繊維2.1 gコレステロール5 mgカリウム399 mgカルシウム13 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgたけのこ（下茹でしたもの）、ショルダーベーコン、…材料： たけのこ（下茹でしたもの）、ショルダ…-
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糸三つ葉と筍の麺つゆ炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
三つ葉とごま油の香りが風味豊かなレシピ。三つ葉にはβ-カロテンが豊富で、動脈硬化予防に役立つと言われています。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めんつゆ（３倍濃…材料： 水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めん…-
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春の若竹煮
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
春の味覚筍は、歯ごたえが良く満足感を得られます。カリウム、食物繊維が豊富で、便通改善や腸を健康に保ちのに役立ちますエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgゆでたけのこ、スナップえんどう、生わかめ、だし汁…材料： ゆでたけのこ、スナップえんどう、生わ…-
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筍と海老とグリーンピースの煮物
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
春らしい彩りの煮物です。食物繊維がたっぷり。筍は不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善に効果的。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µg筍(あく抜きして茹でたもの）、海老、グリーンピー…材料： 筍(あく抜きして茹でたもの）、海老、…-
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たけのこのごま風味きんぴら
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまの香ばしさと甘辛い味付けのたけのこは、くせになるおいしさ。お弁当のおかずやお酒のあてにおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム345 mgカルシウム25 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム345 mgカルシウム25 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgゆでたけのこ、ごま油、A酒、A醤油、A砂糖、ゴマ材料： ゆでたけのこ、ごま油、A酒、A醤油、…-
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そら豆とたけのこのグリル
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルでお手軽なグリルレシピ。油を刷毛でぬれば、余分な油を使わずに調理が可能。適度な焦げ目が食欲をそそります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.1 g脂質2.2 g炭水化物9.1 g糖質5.7 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム511 mgカルシウム21 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.1 g脂質2.2 g炭水化物9.1 g糖質5.7 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム511 mgカルシウム21 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgたけのこ（ゆで）、そら豆、オリーブ油、塩、黒こし…材料： たけのこ（ゆで）、そら豆、オリーブ油…-
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