血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 805 品
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ…材料： 小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａ…-
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ほうれん草のナムル
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 g食物繊維1.5 gカリウム347 mgカルシウム31 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質1.5 g炭水化物1.6 g糖質0.1 g食物繊維1.5 gカリウム347 mgカルシウム31 mgリン26 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、ごま油、塩、白ごま材料： ほうれん草、ごま油、塩、白ごま-
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ごぼうとコーンのマヨサラダ
- 75 kcal
- 食塩 0.3 g
ごぼうのシャキシャキとした食感と、コーンのぷちっとした食感が楽しい一品。ごぼうの食感をいかすため、さっとゆでるのがポイントです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質4.7 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gカリウム153 mgカルシウム20 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC2 mg葉酸33 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質4.7 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gカリウム153 mgカルシウム20 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC2 mg葉酸33 µgごぼう、ホールコーン（固形量）、マヨネーズ、酢、…材料： ごぼう、ホールコーン（固形量）、マヨ…-
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ブロッコリーの海苔おかかあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで加熱してあえるだけでお手軽副菜。海苔とかつお節の香りが食欲をそそります。あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質0.4 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gカリウム283 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC73 mg葉酸139 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質0.4 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gカリウム283 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC73 mg葉酸139 µgブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節、焼き海苔材料： ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節…-
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料： ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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長いもとオクラの梅ぽん酢あえ
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干しとぽん酢しょうゆの酸味で、食欲がない時でもさっぱりといただけます。あと1品欲しい時にもおすすめです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質7.7 g食物繊維2.2 gカリウム305 mgカルシウム42 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸31 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質7.7 g食物繊維2.2 gカリウム305 mgカルシウム42 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸31 µg長いも、オクラ、カットわかめ、A、梅干し、ぽん酢…材料： 長いも、オクラ、カットわかめ、A、梅…-
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にんじんとくるみの洋風白あえ
- 97 kcal
- 食塩 0.1 g
水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。エネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質5.0 g炭水化物11.4 g糖質9.3 g食物繊維2.1 gカリウム239 mgカルシウム51 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質5.0 g炭水化物11.4 g糖質9.3 g食物繊維2.1 gカリウム239 mgカルシウム51 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸20 µgにんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、くるみ、メープ…材料： にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、く…-
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しいたけのマヨネーズ焼き
- 91 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけのかさと軸をまるごと使ったマヨネーズ焼きです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール17 mgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール17 mgビタミンC1 mg葉酸22 µgしいたけ、小ねぎ（小口切り）、A、マヨネーズ、こ…材料： しいたけ、小ねぎ（小口切り）、A、マ…-
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こんがりしめじと豆苗の炒めナムル
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
しゃきしゃきの豆苗と、にんにくの風味がくせになる美味しさです。しめじはこんがりと焼いてうま味を引出すのがポイントです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gカリウム224 mgカルシウム11 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸37 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gカリウム224 mgカルシウム11 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC24 mg葉酸37 µgしめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩材料： しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩-
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フライパンで簡単 ベイクドポテト
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンで焼いて仕上げるので、カロリーは控えめですが、カリッとした食感と香ばしい風味を味わえます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物10.4 g糖質5.1 g食物繊維5.3 gカリウム247 mgカルシウム3 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸12 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物10.4 g糖質5.1 g食物繊維5.3 gカリウム247 mgカルシウム3 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸12 µgじゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ（乾燥）材料： じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ（…-
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