旬の食材レシピ全3392品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 369 品

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雑穀米使用具だくさんトマトスープ
71 kcal

食塩 0.9 g
ちあみる

雑穀米をスープでいただくレシピです。食べ応えがあり、食物繊維たっぷり。1品で1日の目標量の1/5が摂取できます。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

15.3 g

糖質

11.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

308 mg

カルシウム

25 mg

リン

49 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

15.3 g

糖質

11.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

25 mg

リン

49 mg

鉄

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ビタミンB12

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葉酸

40 µg
雑穀、ミックスビーンズ、キャベツ、玉ねぎ、にんじ…

材料：雑穀、ミックスビーンズ、キャベツ、玉…

高血圧

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エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

0.6 g

炭水化物

15.3 g

糖質

11.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

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カリウム

308 mg

カルシウム

25 mg

リン

49 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

19 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

15.3 g

糖質

11.5 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

308 mg

カルシウム

25 mg

リン

49 mg

鉄

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19 mg

葉酸

40 µg
野菜たっぷり　温かいヨーグルトスープ
71 kcal

食塩 1.1 g
オレンジデイ

ヨーグルトの酸味がクセになるスープ。具沢山で食物繊維がたっぷり。食物繊維は生活習慣病の予防、改善に欠かせない栄養素です。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.0 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

34 mg

リン

75 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

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脂質

2.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

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食物繊維

3.5 g

コレステロール

6 mg

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332 mg

カルシウム

34 mg

リン

75 mg

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葉酸

28 µg
玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじん、さやいん…

材料：玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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71 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

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脂質

2.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.0 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

34 mg

リン

75 mg

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

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食物繊維

3.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

34 mg

リン

75 mg

鉄

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亜鉛

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根菜たっぷりトマトスープ
53 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

野菜たっぷり具沢山洋風スープ！低カロリーで食物繊維が豊富！腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

11.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

442 mg

カルシウム

40 mg

リン

62 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

11.5 g

糖質

8.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

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40 mg

リン

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葉酸

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かぶ、れんこん、ごぼう、にんじん、ホールトマト、…

材料：かぶ、れんこん、ごぼう、にんじん、ホ…

女性の美容

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たんぱく質

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脂質

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糖質

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食塩相当量

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たんぱく質

2.1 g

脂質

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炭水化物

11.5 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

43 µg
春菊としいたけのお吸いもの
12 kcal

食塩 0.8 g
Hoink

市販の白だしで調味する、お手軽レシピ。加熱は短時間にして、春菊の歯ざわりと香りを楽しみましょう。

エネルギー

12 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

30 mg

リン

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鉄

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

0.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カルシウム

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リン

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鉄

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葉酸

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生しいたけ、春菊、水、白だし

材料：生しいたけ、春菊、水、白だし

糖尿病

簡単・手軽

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.5 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンC

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葉酸

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12 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

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リン

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葉酸

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高野豆腐のとろとろスープ
34 kcal

食塩 1.1 g
ぺたん子

高野豆腐が食べ応えをUP！生姜入りでからだポカポカ。とろとろ感が全身に染み渡るスープ！

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

40 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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34 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

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糖質

3.8 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

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リン

38 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

17 µg
高野豆腐、水菜、かまぼこ、調味料、A水、Aウェイ…

材料：高野豆腐、水菜、かまぼこ、調味料、A…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

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炭水化物

4.2 g

糖質

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食物繊維

0.4 g

コレステロール

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カリウム

77 mg

カルシウム

40 mg

リン

38 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

17 µg

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

77 mg

カルシウム

40 mg

リン

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鉄

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葉酸

17 µg
キャベツと玉ねぎの味噌汁
26 kcal

食塩 0.9 g
ゆうかりコアラ

常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

34 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

14 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

161 mg

カルシウム

34 mg

リン

28 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

33 µg
春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻したもの）、小ね…

材料：春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻した…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

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炭水化物

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食物繊維

1.6 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

34 mg

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26 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.5 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

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カリウム

161 mg

カルシウム

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リン

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33 µg
かぶとお揚げさんのおみそ汁
42 kcal

食塩 1.0 g
どんぴんたん

やわらかなかぶの食感と甘みがおいしい。かぶは春と秋と旬で、春ものはやわらかく、秋は甘みが強いと言われています。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

37 mg

リン

46 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

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食物繊維

1.3 g

コレステロール

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199 mg

カルシウム

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リン

46 mg

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葉酸

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かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ（小…

材料：かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ…

糖尿病

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1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

37 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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42 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

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リン

46 mg

鉄

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亜鉛

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35 µg
ごぼうが香るきのこのコンソメスープ
31 kcal

食塩 0.9 g
ローズティー＊

ごぼうの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。材料を切って、煮込むだけで作れる簡単レシピです。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.7 g

コレステロール

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カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

39 µg
ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ

材料：ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ

糖尿病

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0.9 g

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糖質

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食物繊維

2.7 g

コレステロール

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カリウム

185 mg

カルシウム

14 mg

リン

48 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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葉酸

39 µg

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31 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

4.7 g

食物繊維

2.7 g

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葉酸

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九州熊本野菜たっぷり味噌仕立てのだご汁
70 kcal

食塩 1.2 g
Chisora

福岡、佐賀、長崎、熊本の郷土料理、だご汁。団子は手で薄く延ばすのがポイント！カリウムが豊富で、塩分の排泄を促します。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

32 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

32 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg
大根、にんじん、里芋、ごぼう（笹掻き済みで売って…

材料：大根、にんじん、里芋、ごぼう（笹掻き…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

32 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.7 g

炭水化物

15.0 g

糖質

11.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

32 mg

リン

56 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

43 µg
かぶと干ししいたけの酸辣湯
36 kcal

食塩 1.0 g
TheCheshireCat

酸味が効いた中華スープ。塩分控えめでも美味しくいただけ、たっぷりのしょうがととろみが体を温めます。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

38 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

38 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg
かぶ、かぶの葉、しょうが、干ししいたけ（スライス…

材料：かぶ、かぶの葉、しょうが、干ししいた…

糖尿病

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

38 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

38 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg