レシピ数 : 160 品
  • きりたんぽ風だんご汁

    • 352 kcal
    • 食塩 2.2 g
    HIROマンマ
    きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…
    材料: ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…
  • 母のおいしいお雑煮

    • 201 kcal
    • 食塩 1.3 g
    まさコ
    しょうゆ仕立てで、具材やだしのうま味がしっかり効いたお雑煮。具だくさんで、食べごたえもあります。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    37.4 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    106 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    37.4 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    106 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    44 µg
    もち、鶏もも肉(皮付き)、かまぼこ、干ししいたけ…
    材料: もち、鶏もも肉(皮付き)、かまぼこ、…
  • お雑煮 白みそ仕立て

    • 152 kcal
    • 食塩 1.2 g
    FarmersK
    お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    663 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    79 µg
    里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…
    材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…
  • せんべい汁

    • 185 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    青森県八戸の郷土料理アレンジ。ごま油で野菜をしっかり炒めてコクを引き出します。具だくさんにして汁量を減らし減塩に。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    26.7 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    26.7 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、にんじん(半月切り)、ごぼう…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、にんじん(半月切…
  • ひっつみきのこ汁

    • 141 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Firstsnows
    岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    21.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    21.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…
    材料: しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…
  • 具沢山 おかずになる味噌汁

    • 108 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ミッキーアン
    具沢山の汁物にすると、盛りつける汁の量が減るので調味料の量が減り、減塩できます。また、食材の旨味がでて味に深みが出ます。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    98 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    98 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    52 µg
    里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ…
    材料: 里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼ…
  • 和風ビシソワーズ

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ぴりっとした山椒の辛さと、じゃがいもが好相性。山椒は食欲増進にも働き、夏バテで体力が落ちている時にもオススメ。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    141 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    7.5 g
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    141 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    25 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、バター、水、和風だしの素、牛…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、水、和風…
  • 豚汁

    • 211 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    豚肉のコクとごぼうの香り、野菜の甘みで奥行きのある味わい。具だくさんで栄養たっぷりです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.2 g
    カリウム
    658 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.2 g
    カリウム
    658 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    28 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    豚こま肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、ねぎ、酒…
    材料: 豚こま肉、じゃがいも、にんじん、ごぼ…
  • トマトと味噌で 根菜のけんちん汁

    • 109 kcal
    • 食塩 1.0 g
    カルン
    トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    95 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    95 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    60 µg
    木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…
    材料: 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…
  • 体ポカポカ 根菜の豆乳みそスープ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.2 g
    あさえもん
    たっぷりの根菜が入った食物繊維が摂れるスープ。ごろごろと大きめに切った野菜が食べ応え満点です。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    97 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    97 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    53 µg
    かぼちゃ(皮付き)、にんじん、ごぼう、れんこん、…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、にんじん、ごぼう…
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