レシピ数 : 349 品
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美肌&デトックス野菜スープ
- 269 kcal
- 食塩 2.8 g
具だくさんのおかずにもなるスープです。ハーブの香りでいつもとはひと味違った雰囲気を楽しめます。おもてなしの一品にも。エネルギー269 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物41.9 g糖質26.0 g食物繊維15.9 gカリウム1617 mgカルシウム79 mgリン303 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール34 mgビタミンC93 mg葉酸152 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質18.6 g脂質7.6 g炭水化物41.9 g糖質26.0 g食物繊維15.9 gカリウム1617 mgカルシウム79 mgリン303 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール34 mgビタミンC93 mg葉酸152 µg鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、ピーマン、た…材料: 鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、…-
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美味い ぶりのあら汁
- 173 kcal
- 食塩 2.1 g
『出世魚』のブリ。コレステロールの代謝促進や肝機能強化に優れた効果があるタウリンが豊富。血合肉には普通肉の3倍量も。エネルギー173 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質9.7 g炭水化物15.2 g糖質9.6 g食物繊維5.6 gカリウム1069 mgカルシウム110 mgリン130 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール37 mgビタミンC13 mg葉酸76 µgエネルギー173 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.5 g脂質9.7 g炭水化物15.2 g糖質9.6 g食物繊維5.6 gカリウム1069 mgカルシウム110 mgリン130 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール37 mgビタミンC13 mg葉酸76 µgぶりのあら(廃棄前80g)、塩、大根、人参、しめ…材料: ぶりのあら(廃棄前80g)、塩、大根…-
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具だくさん豚汁
- 211 kcal
- 食塩 1.8 g
食べごたえのある具だくさん味噌汁。不足しがちな野菜を1品でたっぷり摂取できます。エネルギー211 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.8 g脂質11.2 g炭水化物16.6 g糖質10.4 g食物繊維6.2 gカリウム841 mgカルシウム98 mgリン232 mg鉄1.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール31 mgビタミンC17 mg葉酸81 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.8 g脂質11.2 g炭水化物16.6 g糖質10.4 g食物繊維6.2 gカリウム841 mgカルシウム98 mgリン232 mg鉄1.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール31 mgビタミンC17 mg葉酸81 µg豚肩ローススライス(皮下脂肪なし)、油揚げ、大根…材料: 豚肩ローススライス(皮下脂肪なし)、…-
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豆と野菜のスープ
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質6.0 g炭水化物35.4 g糖質21.0 g食物繊維14.4 gカリウム819 mgカルシウム42 mgリン123 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール7 mgビタミンC36 mg葉酸57 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質6.0 g炭水化物35.4 g糖質21.0 g食物繊維14.4 gカリウム819 mgカルシウム42 mgリン123 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール7 mgビタミンC36 mg葉酸57 µg玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリ…材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干しし…-
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きのこのスープ
- 110 kcal
- 食塩 2.3 g
気力を養ってくれるきのこをたっぷりいただきます。 消化しやすい山芋は元気のもと。「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー110 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質6.2 g脂質3.7 g炭水化物15.5 g糖質12.0 g食物繊維3.5 gカリウム728 mgカルシウム21 mgリン123 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール3 mgビタミンC6 mg葉酸55 µgエネルギー110 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質6.2 g脂質3.7 g炭水化物15.5 g糖質12.0 g食物繊維3.5 gカリウム728 mgカルシウム21 mgリン123 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール3 mgビタミンC6 mg葉酸55 µgしいたけ、えのき、まいたけ、長芋、鶏がらスープ、…材料: しいたけ、えのき、まいたけ、長芋、鶏…-
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彩り鮮やか!大豆入りラタトゥイユ風スープ
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
油で一度炒めてから煮込むラタトゥイユは、野菜に含まれるカロテンの吸収がよくなり免疫力アップや夏風邪の予防に効果的です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質4.8 g炭水化物13.3 g糖質8.3 g食物繊維5.0 gカリウム718 mgカルシウム35 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgコレステロール35 mgビタミンC52 mg葉酸53 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質4.8 g炭水化物13.3 g糖質8.3 g食物繊維5.0 gカリウム718 mgカルシウム35 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgコレステロール35 mgビタミンC52 mg葉酸53 µg大豆水煮、鶏もも(皮なし)、トマト、じゃがいも、…材料: 大豆水煮、鶏もも(皮なし)、トマト、…-
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食べるスープ 金時豆の洋風煮
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質2.4 g炭水化物21.4 g糖質14.7 g食物繊維6.7 gカリウム667 mgカルシウム50 mgリン205 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸56 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質2.4 g炭水化物21.4 g糖質14.7 g食物繊維6.7 gカリウム667 mgカルシウム50 mgリン205 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸56 µg金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…-
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お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gカリウム663 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール1 mgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gカリウム663 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール1 mgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
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豚汁
- 211 kcal
- 食塩 2.1 g
豚肉のコクとごぼうの香り、野菜の甘みで奥行きのある味わい。具だくさんで栄養たっぷりです。エネルギー211 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質11.0 g脂質10.7 g炭水化物19.1 g糖質11.9 g食物繊維7.2 gカリウム658 mgカルシウム45 mgリン161 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgコレステロール28 mgビタミンC19 mg葉酸52 µgエネルギー211 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質11.0 g脂質10.7 g炭水化物19.1 g糖質11.9 g食物繊維7.2 gカリウム658 mgカルシウム45 mgリン161 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgコレステロール28 mgビタミンC19 mg葉酸52 µg豚こま肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、ねぎ、酒…材料: 豚こま肉、じゃがいも、にんじん、ごぼ…-
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具沢山 おかずになる味噌汁
- 108 kcal
- 食塩 1.1 g
具沢山の汁物にすると、盛りつける汁の量が減るので調味料の量が減り、減塩できます。また、食材の旨味がでて味に深みが出ます。エネルギー108 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 g食物繊維5.0 gカリウム639 mgカルシウム39 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸52 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 g食物繊維5.0 gカリウム639 mgカルシウム39 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸52 µg里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ…材料: 里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼ…-
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