えび のレシピ 8品
シャキシャキとした青梗菜にやわらかいえび、ちゅるんと食べる春雨のヘルシーなスープ。食欲がない日にもおすすめです。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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145mg
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材料：
えび（小振りな物）、青梗菜、春雨、A酒、A片栗粉、水、チキンブイヨン…
酸味と辛味が食欲を高め、夏バテを予防！唐辛子に含まれるカプサイシンは、エネルギー消費を促す働きがあるといわれています。
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エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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6.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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211mg
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材料：
えび、しめじ、マッシュルーム、Aにんにく（すりおろし）、Aとうがらし…
干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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83mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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221mg
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材料：
チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、中華風だしの素、干しえびのもどし汁…
まろやかなコクが口いっぱいに広がるスープ。カリウムや食物繊維が豊富で、むくみ解消にも役立ちます。
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エネルギー
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125kcal
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たんぱく質
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6.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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10.7g
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コレステロール
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34mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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431mg
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材料：
むき海老、しめじ、玉ねぎ、オリーブオイル(炒め用)、スープ、水、牛乳…
体内のナトリウムを体外に排出する働きのあるカリウムが多く含まれる冬瓜。高血圧予防に期待ができます。
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エネルギー
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41kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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170mg
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材料：
冬瓜、ムキエビ、きくらげ（乾）、水、調味料、鶏がらスープの素、塩、料…
生姜の風味と、桜えびの旨味が効いたスープ。冬瓜には利尿作用があり、昔からむくみとりに利用されています。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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198mg
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材料：
とうがん、さくらえび、調味料、ごま油（炒め用）、A水、A中華スープの…
具沢山で食べ応え十分！暑いときや夏バテの時にもぴったり！野菜の歯ごたえを楽しめるスープです。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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4.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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253mg
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材料：
えび、セロリ、たけのこ水煮、にんじん、小松菜、きくらげ、にんにく（み…
家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。
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エネルギー
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73kcal
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たんぱく質
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8.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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8.8g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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319mg
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材料：
有頭えび、水、Ａしょうが、Ａしめじ、Ａ赤玉ねぎ、Ａミニトマト、牛乳、…
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