えび のレシピ 10品
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検索キーワード : えび
旬の食材
レシピの種類 : 汁物
香辛料や香味野菜を多く使うことで味にアクセントがつき、塩分はひかえめでも満足感があります。
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エネルギー
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105kcal
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たんぱく質
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7.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.2g
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炭水化物
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11.5g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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194mg
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材料：
えび（ブラックタイガー）、豚ひき肉、春雨、しょうが(みじん切り)、に…
酸味と辛味が食欲を高め、夏バテを予防！唐辛子に含まれるカプサイシンは、エネルギー消費を促す働きがあるといわれています。
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エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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6.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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211mg
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材料：
えび、しめじ、マッシュルーム、Aにんにく（すりおろし）、Aとうがらし…
干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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83mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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221mg
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材料：
チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの素、水（干しえびのも…
お祝いの席に出てきそうな品の良いお吸い物。海老だんごのポイントは、しっかりと粘りが出るまで包丁で叩き続ける事です。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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10.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
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75mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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213mg
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材料：
えび（正味）、Ａ卵白、Ａしょうが汁、Ａ酒、Ａ塩（天然塩）、Ｂだし汁、…
体内のナトリウムを体外に排出する働きのあるカリウムが多く含まれる冬瓜。高血圧予防に期待ができます。
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エネルギー
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41kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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170mg
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材料：
冬瓜、ムキエビ、きくらげ（乾）、水、調味料、鶏がらスープの素、塩、料…
生姜の風味と、桜えびの旨味が効いたスープ。冬瓜には利尿作用があり、昔からむくみとりに利用されています。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
|
4.1g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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198mg
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材料：
とうがん、さくらえび、調味料、ごま油（炒め用）、A水、A中華スープの…
具沢山で食べ応え十分！暑いときや夏バテの時にもぴったり！野菜の歯ごたえを楽しめるスープです。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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4.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.2g
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炭水化物
|
3.7g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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253mg
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材料：
えび、セロリ、たけのこ水煮、にんじん、小松菜、きくらげ、にんにく（み…
春らしいお手軽スープ。桜えびが彩りと、旨味をアップさせます。
筍に豊富な食物繊維は、便秘や大腸がんの予防に有効です。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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195mg
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材料：
筍(水煮)、長ネギ、桜海老(乾燥)、しょうが、水、鶏がらスープの素、…
家庭にある材料で、本格的なトムヤムクンが楽しめます。酸味と辛味が効いた、減塩しやすいスープです。
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エネルギー
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73kcal
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たんぱく質
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8.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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8.8g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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319mg
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材料：
有頭えび、水、Ａしょうが、Ａしめじ、Ａ赤玉ねぎ、Ａミニトマト、牛乳、…
にんにくとえびの旨味に加え、トマトの酸味が◎。強い抗酸化力をもつエビやトマトで老化予防に働きかけます。
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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6.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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230mg
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材料：
えび（あれば殻付き）、もやし、ミニトマト、にんにく、オリーブ油、洋風…
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