簡単・手軽レシピ全2706品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

慢性腎臓病（CKD）ステージ3b、糖尿病性腎症、フレイルの方に向けた食事支援機能を提供開始

レシピ数： 377 品

26 / 38

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なすとじゃがいものみそ汁
51 kcal

食塩 0.9 g
野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg
なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつ…

糖尿病

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

12.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

38 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

39 µg
キャベツと油揚げのみそ汁
39 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

キャベツの甘みと油揚げのうま味が溶け込んだみそ汁。やさしい味わいです。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

38 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

38 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

30 µg
キャベツ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：キャベツ、油揚げ、だし汁（かつお昆布…

糖尿病

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

38 mg

リン

53 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

169 mg

カルシウム

38 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

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ビタミンD

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葉酸

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青梗菜と葱の味噌汁
23 kcal

食塩 0.7 g
グリーンフード栄養士

今が旬の青梗菜。抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eはがん予防や細胞の老化の抑制に有効です。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

39 mg

リン

22 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

39 mg

リン

22 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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青梗菜、長葱、水、白味噌、和風だし

材料：青梗菜、長葱、水、白味噌、和風だし

シニア

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23 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

39 mg

リン

22 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.4 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

39 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

27 µg
豆腐とあおさのみそ汁
37 kcal

食塩 1.3 g
かつとも

だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

10 µg
木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ

材料：木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…

糖尿病

シニア

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37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

39 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.6 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
かにたま風　中華スープ
95 kcal

食塩 0.9 g
t-mask

かに風味かまぼこのうまみとコーンの甘さで、やさしい味わいのスープ。包丁いらずでさっと作れる、朝食にもおすすめの一品です。

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

187 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

39 mg

リン

113 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

187 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

39 mg

リン

113 mg

鉄

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卵（Mサイズ）、もやし、かに風味かまぼこ、ホール…

材料：卵（Mサイズ）、もやし、かに風味かま…

糖尿病

シニア

女性の美容

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95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

187 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

39 mg

リン

113 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.3 g

脂質

5.4 g

炭水化物

3.9 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

187 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

39 mg

リン

113 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

48 µg
白菜としいたけのごまみそ汁
47 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

乾物のうま味と、練りごまのコクで、塩分控えめでもおいしく頂けます。だしを使わずに作れるので手軽に作れますよ。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

39 mg

リン

52 mg

鉄

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亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

39 mg

リン

52 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

28 µg
白菜、干ししいたけ（スライス）、水、みそ、白練り…

材料：白菜、干ししいたけ（スライス）、水、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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47 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

39 mg

リン

52 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

28 µg

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

39 mg

リン

52 mg

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ビタミンD

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菜の花とお麩のお吸い物
15 kcal

食塩 1.2 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

旬の菜の花を使った春を感じるスープ。ゆずの皮をきざんで入れ、風味をプラスするとより上品なお味に！

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

27 mg

葉酸

70 µg
菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮

材料：菜の花、麩、だし汁、塩、ゆずの皮

女性の美容

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15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

70 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

39 mg

リン

45 mg

鉄

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豆腐とえのきのみそ汁
46 kcal

食塩 0.9 g
だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

40 mg

リン

87 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

40 mg

リン

87 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

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木綿豆腐、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ…

材料：木綿豆腐、えのきたけ、だし汁（かつお…

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脂質異常症

女性の美容

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

40 mg

リン

87 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.9 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

40 mg

リン

87 mg

鉄

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葉酸

34 µg
かぼちゃと油揚げのみそ汁
89 kcal

食塩 0.9 g
どんぴんたん

具沢山で食べごたえがあり、かぼちゃのほっくり感、玉ねぎのシャキシャキ感など食感の違いも楽しめます。

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

40 mg

リン

80 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

40 mg

リン

80 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

36 µg
かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁（かつお昆布…

材料：かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

40 mg

リン

80 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

16.6 g

糖質

13.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

40 mg

リン

80 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

36 µg
春菊としめじのすまし汁
15 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

香りの豊かな春菊としめじを使った風味の良いすまし汁です。短時間で火が通る具材で、さっと作れますよ。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

40 mg

リン

59 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

40 mg

リン

59 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg
春菊、しめじ、だし汁（かつお昆布）、塩

材料：春菊、しめじ、だし汁（かつお昆布）、塩

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋3

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

40 mg

リン

59 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

332 mg

カルシウム

40 mg

リン

59 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg