シニア向け のレシピ 310

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by きよみんーむぅ
バターや油を使わないポタージュ。電子レンジとボウル1つで、あっという間に仕上がります。
材料: しめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋風スープの素、牛乳(低脂肪)、塩…
by おいしい健康
まいたけの香りと旨みが出汁に移り、味噌は少量でもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。
材料: 冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれん草)、まいたけ、だし汁、みそ
by 中村圭子
一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。
材料: にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほうれん草(冷凍)、水、…
by **rose**
とうがんは煮ると食感がとろとろになり、おいしさが増します。厚揚げやみょうがとも相性抜群です。
材料: とうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、だし汁、みそ
by ☆Cmama☆
長いものとろりとした食感がたまらない、喉越しの良いスープ。胃腸が弱っているときも、消化がよいのでおすすめです。
材料: 長いも、水、低脂肪牛乳、洋風スープの素、パセリ(みじん切り)
by 高野久美子
豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリーブ油、バター、塩、…
by 京たまご
独特のぬめりや味わいが楽しめる、夏が旬のモロヘイヤ。とろっとしていて、口当たりがよいお味噌汁に仕上がりました。
材料: モロヘイヤ(葉のみ)、玉ねぎ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ
by hal nag
食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。
材料: オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、中華風だしの素、塩、こしょう
by ピロミ♡
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。
材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
by ワタナベマキ
お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。
材料: とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、米、ローリエ、牛乳、塩、…