シニア向け のレシピ 301品
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はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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2.4g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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114mg
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材料：
はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。
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エネルギー
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151kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.3g
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炭水化物
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18.2g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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303mg
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材料：
とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、米、ローリエ、牛乳、塩、…
だしのおいしさが活きるお吸い物。だし汁の味わいになじむ具材を入れて。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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7.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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13mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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260mg
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材料：
はんぺん、しめじ、小松菜、酒、うす口しょうゆ、塩、だし、水、昆布（３…
かぼちゃの甘みが引き立つ濃厚かぼちゃスープ。牛乳のコクがおいしさを引き立てます。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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4.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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16.0g
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コレステロール
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13mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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386mg
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材料：
かぼちゃ、牛乳、洋風スープの素、牛乳（盛り付け用）
野菜本来の美味しさを味わえる、無塩のスープ。食欲がないときでも野菜をしっかり摂れます。お好みで塩を加えても◎
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エネルギー
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92kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.6g
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炭水化物
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17.6g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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349mg
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材料：
かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、水、牛乳
材料を混ぜるだけで完成。オクラは凍ったままでOK。氷のような役割と「シャリ」っとした歯ごたえが料理のアクセントに。
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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7.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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419mg
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材料：
トマトジュース（食塩不使用）、冷凍きざみオクラ（または、ゆでたオクラ…
コーンの甘味を生かした、やさしい味わいのコーンクリームスープ。材料３つだけで簡単に作れます。
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エネルギー
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99kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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16.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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218mg
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材料：
Aコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋風スープの素、塩、パセリ(みじん…
ごろごろ野菜のおかずスープです。野菜の甘さが染み、ウインナーのうまみやガーリックパウダーを効かせて食べごたえもばっちり。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.0g
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炭水化物
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6.4g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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307mg
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材料：
にんじん、カリフラワー、マッシュルーム、ウインナーソーセージ、A水、…
かにかまのうまみとコーンの甘さで、やさしい味わいのスープ。包丁いらずでぱぱっと作れる、朝食にもおすすめの一品です。
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エネルギー
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69kcal
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たんぱく質
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5.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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128mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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103mg
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材料：
もやし、コーン缶、かに風味かまぼこ、卵、水、中華風だしの素
さつまいもの甘さとベーコンのうまみが染みたスープ。食材を切ったら電子レンジにかけるだけで、あっという間に完成です。
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エネルギー
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93kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.4g
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炭水化物
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17.7g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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282mg
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材料：
さつまいも、玉ねぎ、ショルダーベーコン、洋風スープの素、こしょう、水…
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