シニア向け のレシピ 295

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シニア向け

レシピの種類 : 汁物

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by おいしい健康
たけのこの旨味とシャキシャキとした食感が楽しめます。
材料: たけのこ(ゆで)、乾燥わかめ、だし汁、みそ
by おいしい健康
バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。
材料: ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ、クルトン
by 山口 秀司
ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。
材料: ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩
by おいしい健康
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。
材料: 豆乳(成分無調整)、A 黒酢(または酢)、A ごま油、A しょうゆ、…
by おいしい健康
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油、みそ、だし汁
by おいしい健康
材料を切って、レンジで加熱するだけ。温かいスープは食事の満足度を高めてくれるので、 食べ過ぎの予防にも。
材料: キャベツ(2cmの角切り)、玉ねぎ(1cmの角切り)、にんじん(5m…
by kaiko子
寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: 里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口切り)
by rie-tin
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
by Tsuyopom
ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしい、コンソメスープ。バターを加えることでコクが生まれます。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、A洋風スープの素、A水、白こし…
by きよみんーむぅ
バターや油を使わないポタージュ。電子レンジとボウル1つで、あっという間に仕上がります。
材料: しめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋風スープの素、牛乳(低脂肪)、塩…