レシピ数 ： 338 品
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ふわふわ豆腐のけんちょう
- 88 kcal
- 食塩 1.0 g
山口県の郷土料理で、大根、人参などの冬野菜と豆腐で作ります。野菜と大豆製品がとれ、お年寄りにも食べやすい一品です。エネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物9.6 g糖質7.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム78 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物9.6 g糖質7.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム78 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg木綿豆腐、大根、にんじん、だし汁（かつお昆布）、…材料： 木綿豆腐、大根、にんじん、だし汁（か…-
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新じゃがとセロリ 押麦のポタージュ
- 117 kcal
- 食塩 1.0 g
押し麦がポタージュとよく合います。押し麦は食物繊維やカリウムが豊富で、むくみ解消や便秘解消におすすめです。エネルギー117 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質4.0 g炭水化物20.7 g糖質14.1 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム440 mgカルシウム79 mgリン106 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸22 µgエネルギー117 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質4.0 g炭水化物20.7 g糖質14.1 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム440 mgカルシウム79 mgリン106 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸22 µgじゃがいも（ダンシャク）、セロリ、押し麦、水、牛…材料： じゃがいも（ダンシャク）、セロリ、押…-
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切り干し大根のごまみそ汁
- 53 kcal
- 食塩 0.8 g
乾物のうま味と、すりごまの香ばしさで、塩分控えめでもおいしく頂けます。包丁が不要なので、手軽に作れる一品です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム79 mgリン50 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg切り干し大根、干ししいたけ（スライス）、水、みそ…材料： 切り干し大根、干ししいたけ（スライス…-
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ほっこり 切り干し大根のお味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜のうま味たっぷりのみそ汁。切り干し大根といえば煮物のイメージですが、手軽に食べられる方法としてみそ汁はおすすめです。エネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質7.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム494 mgカルシウム80 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質7.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム494 mgカルシウム80 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁（…材料： 切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚…-
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キャベツとベーコンのミルクみそスープ
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
やさしい味わいのスープです。みそは加熱しすぎると発酵によって熟成されたうま味や風味が抜けてしまうので、気をつけましょう。エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.3 g炭水化物14.6 g糖質9.1 g食物繊維5.5 gコレステロール9 mgカリウム391 mgカルシウム80 mgリン101 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸43 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質3.3 g炭水化物14.6 g糖質9.1 g食物繊維5.5 gコレステロール9 mgカリウム391 mgカルシウム80 mgリン101 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸43 µgキャベツ、じゃがいも、ベーコン、水、牛乳、みそ、…材料： キャベツ、じゃがいも、ベーコン、水、…-
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アサリと水菜とジャガイモのスープ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味とバターのコクが、とびっきり美味しいスープです。あさりは低カロリーで鉄分が豊富です。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.2 g食物繊維5.4 gコレステロール10 mgカリウム394 mgカルシウム82 mgリン66 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC31 mg葉酸56 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.2 g食物繊維5.4 gコレステロール10 mgカリウム394 mgカルシウム82 mgリン66 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC31 mg葉酸56 µgあさり（殻付き１人60g）、じゃがいも、水菜、に…材料： あさり（殻付き１人60g）、じゃがい…-
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レンジで簡単 丸ごとかぶのチーズスープ
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
かぶを丸ごと使った食べごたえのあるスープです。かぶとチーズの組み合わせが相性抜群です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム209 mgカルシウム83 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸42 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム209 mgカルシウム83 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸42 µgカブ、チーズ（溶けるタイプ）、洋風だしの素、砂糖…材料： カブ、チーズ（溶けるタイプ）、洋風だ…-
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エンドウと厚揚げのおみそ汁
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム84 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸20 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム84 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸20 µg絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁材料： 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁-
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くずし豆腐と空芯菜のスープ
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…材料： 木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…-
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カット野菜でちゃんぽんスープ
- 104 kcal
- 食塩 1.1 g
家で簡単に作れるちゃんぽんスープです。カット野菜を使えば手軽に具沢山に。牛乳のコクと野菜の甘味がおいしい一皿です。エネルギー104 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.0 g脂質5.2 g炭水化物9.3 g糖質7.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム84 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.0 g脂質5.2 g炭水化物9.3 g糖質7.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム310 mgカルシウム84 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、カット野菜、ホールコーン、干しし…材料： 豚もも薄切り肉、カット野菜、ホールコ…-
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