シニア向けレシピ全3012品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 335 品

6 / 34

新着順人気順

焼きねぎとわかめのおすまし
14 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

こんがり焼いたねぎとわかめの風味がおいしい一品。ほっとする優しい味わいです。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

138 mg

カルシウム

21 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

138 mg

カルシウム

21 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg
長ねぎ、カットわかめ、だし汁（かつお昆布）、しょ…

材料：長ねぎ、カットわかめ、だし汁（かつお…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

138 mg

カルシウム

21 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

138 mg

カルシウム

21 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

17 µg
たっぷりきのこのチゲ風スープ
72 kcal

食塩 1.0 g
バカリャウ

練りゴマを使用し、スープにしっかりコクがあります。練りゴマは、そのままのゴマより消化吸収がよいといわれています。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

24 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

24 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg
豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、キムチ、生姜…

材料：豚ひき肉、しめじ、えのき、しいたけ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

24 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

5.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

11 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

24 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

13 µg
コーン入り中華スープ
40 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

コーン入りのシンプルな中華スープ。玉ねぎは薄切りにして透き通るまで煮込んで甘味を引き出します。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

26 µg
ホールコーン、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、塩、…

材料：ホールコーン、玉ねぎ、水、鶏がらスー…

糖尿病

シニア

食材少なめ

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg
玉ねぎとベーコンのトマト風味コンソメスープ
46 kcal

食塩 1.1 g
あやまんくっきんぐ

トマトの旨味がギュッとつまったシンプルなスープ！定番にしたい1品です。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

13 µg
玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、オリーブ油、…

材料：玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

13 µg
朝食にセロリとキャベツのコンソメスープ
14 kcal

食塩 0.9 g
ぱみ

手軽に作れて、セロリの香り、旨みが溶けこんだシンプルな味わいのスープ。仕上げの黒こしょうが味を引き締めます。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg
セロリ、キャベツ、顆粒コンソメ、水、粗びき黒こし…

材料：セロリ、キャベツ、顆粒コンソメ、水、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg
まいたけと三つ葉のすまし汁
9 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

まいたけと三つ葉の香り豊かなすまし汁。食欲のない時にも飲みやすい、やさしい味わいの一品です。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、三…

材料：まいたけ、だし汁（かつお昆布）、しょ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

5 mg

リン

33 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
春雨入りえびと青梗菜のスープ
49 kcal

食塩 0.9 g
風の町のＰｅｃｏ

シャキシャキとした青梗菜にやわらかいえび、ちゅるんと食べる春雨のヘルシーなスープ。食欲がない日にもおすすめです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

45 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

47 mg

リン

75 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

45 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

47 mg

リン

75 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
えび（小振りな物）、A酒、A片栗粉、青梗菜、春雨…

材料：えび（小振りな物）、A酒、A片栗粉、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

45 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

47 mg

リン

75 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

45 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

47 mg

リン

75 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

22 µg
なめらか中華風コーンスープ
98 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

市販のクリームコーン缶で作るお手軽スープ。とろみをつけてから卵をまわし入れることで卵はふわっと仕上がります。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

14.3 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

14.3 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg
卵、こしょう、A、クリームコーン、鶏がらスープの…

材料：卵、こしょう、A、クリームコーン、鶏…

糖尿病

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

14.3 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

14.3 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

93 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg
春キャベツたっぷりサンラータン風スープ
26 kcal

食塩 0.8 g
パすけ

くたくた野菜を酢の酸味でさっぱりいただくスープ。最後にラー油をたらしてピリッと。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg
春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、鶏ガラスープの…

材料：春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、鶏…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg
切り干し大根とにんじんのスープ
21 kcal

食塩 0.7 g
近藤幸子

切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg
切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…

材料：切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

28 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg