レシピ数 : 175 品
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もやしと舞茸の味噌汁
- 21 kcal
- 食塩 1.2 g
舞茸はCaの吸収を助けるビタミンDや不溶性食物繊維が豊富です。もやしのシャッキリ食感と舞茸の歯ごたえが咀嚼を促進します。エネルギー21 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gカリウム68 mgカルシウム10 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gカリウム68 mgカルシウム10 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸19 µgもやし、舞茸、水、味噌、和風だし(粉末)材料: もやし、舞茸、水、味噌、和風だし(粉…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µg小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…-
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玉ねぎと麩の味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
麩は低脂質、高たんぱくな食品。消化吸収がよいため、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質2.2 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gカリウム156 mgカルシウム31 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質2.2 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gカリウム156 mgカルシウム31 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸15 µg玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、万能ねぎ(小…材料: 玉ねぎ、焼き麩、油揚げ、だし、みそ、…-
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楽ちん 秋鮭の具だくさん味噌汁 石狩汁
- 102 kcal
- 食塩 1.1 g
具沢山で、満足度が高い!鮭が軟らかく、ジャガイモはホクホク!この2品を最後に加えるのがポイント!エネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質3.1 g炭水化物14.1 g糖質8.3 g食物繊維5.8 gカリウム439 mgカルシウム57 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質3.1 g炭水化物14.1 g糖質8.3 g食物繊維5.8 gカリウム439 mgカルシウム57 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC18 mg葉酸38 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、こんにゃ…材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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オクラととろろ昆布のすまし汁
- 11 kcal
- 食塩 0.7 g
冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgオクラ(冷凍)、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯材料: オクラ(冷凍)、とろろ昆布、和風だし…-
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豆腐とあおさのみそ汁
- 37 kcal
- 食塩 1.3 g
だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。エネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸10 µg木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ材料: 木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…-
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こっくり粕汁 基本編
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gカリウム255 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸50 µg大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…-
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ひや汁
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
ごま風味の味噌汁とさっぱりした胡瓜や薬味の大葉がよく合います。カリウムを摂取することで余計な塩分を排出します。エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム146 mgカルシウム61 mgリン71 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール6 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム146 mgカルシウム61 mgリン71 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール6 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgアジ干物、胡瓜、塩(塩もみ用)、大葉、豆腐(絹ご…材料: アジ干物、胡瓜、塩(塩もみ用)、大葉…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gカリウム369 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gカリウム369 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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厚揚げと白菜のおみそ汁
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸32 µg白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ材料: 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…-
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