食材少なめレシピ全4076品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 569 品

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オクラとわかめのねばとろスープ
10 kcal

食塩 0.8 g
りゅう・しょうママ

オクラで自然なとろみがついた中華風スープ。乾燥わかめを使えば、あっという間に完成です。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

21 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

21 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg
水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オクラ、ごま

材料：水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

21 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

21 mg

リン

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鉄

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ビタミンC

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葉酸

16 µg
とろとろとうがんのすまし汁
16 kcal

食塩 0.4 g
ちびえる

やわらかくつぶした冬瓜（とうがん）にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

31 mg

葉酸

23 µg
とうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、しょうゆ、し…

材料：とうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、…

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16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

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リン

31 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

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コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

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葉酸

23 µg
簡単柚子胡椒が香る大根のすまし汁
21 kcal

食塩 0.7 g
だっくまん

柚子胡椒をほんの少し加えるだけで味にアクセントがつき、いつものすまし汁がワンランクUPします。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

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231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

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大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒、Aみりん、…

材料：大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒…

糖尿病

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21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

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カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

30 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

18 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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焼き葱のコンソメスープ
17 kcal

食塩 0.9 g
iam樹

こんがりと焼いた長ねぎの香ばしさと甘味がおいしいスープです。ねぎは体を温める働きがあると言われています。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

15 mg

リン

12 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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葉酸

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長ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩、粗びき黒こしょう

材料：長ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩、粗びき…

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17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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ビタミンD

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葉酸

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エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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鉄

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葉酸

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長ねぎだけのコンソメスープ
36 kcal

食塩 1.0 g
ｂｅｒｒｙ＋

1つの食材でできるお手軽スープ。焦げ色がつくまでしっかり焼いた白ねぎは、甘味がたっぷり！食べ応えもあります。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

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29 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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長ねぎ、オリーブ油、水、顆粒洋風スープの素、塩、…

材料：長ねぎ、オリーブ油、水、顆粒洋風スー…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

87 mg

カルシウム

15 mg

リン

14 mg

鉄

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.7 g

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2.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

87 mg

カルシウム

15 mg

リン

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鉄

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キャベツと大根のコンソメスープ
20 kcal

食塩 1.1 g
はらぺこくー

手軽に作れる具沢山スープ。じっくりと煮込むことで具材はとろとろになり、甘味も増しておいしさがアップします。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

18 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

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コレステロール

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カリウム

127 mg

カルシウム

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リン

19 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

28 µg
キャベツ、大根、ホールコーン（冷凍）、水、顆粒コ…

材料：キャベツ、大根、ホールコーン（冷凍）…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

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リン

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

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127 mg

カルシウム

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リン

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春キャベツとかぶのスープ
20 kcal

食塩 1.0 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

春キャベツとかぶをさっと煮込むだけのお手軽野菜スープ。どちらも短時間で火が通るので、時間がないときにも嬉しい一品です。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

27 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

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192 mg

カルシウム

27 mg

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23 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

46 µg
春キャベツ、かぶ、水、顆粒コンソメ、塩、胡椒

材料：春キャベツ、かぶ、水、顆粒コンソメ、…

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

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糖質

3.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

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カリウム

192 mg

カルシウム

27 mg

リン

23 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

192 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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葉酸

46 µg
三つ葉とお麩のお吸い物
45 kcal

食塩 1.3 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

上品な味わいのお吸い物。具材の少ないシンプルなものほど、だし汁はかつお節と昆布からとったものがおすすめです。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

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カリウム

145 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

4 µg
三つ葉、飾り麩、だし汁、A、みりん、酒、醤油、塩

材料：三つ葉、飾り麩、だし汁、A、みりん、…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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糖質

6.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

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カリウム

145 mg

カルシウム

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リン

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45 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

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春キャベツたっぷりサンラータン風スープ
26 kcal

食塩 0.8 g
パすけ

くたくた野菜を酢の酸味でさっぱりいただくスープ。最後にラー油をたらしてピリッと。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

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食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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食塩相当量

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たんぱく質

0.9 g

脂質

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炭水化物

5.6 g

糖質

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食物繊維

1.3 g

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カリウム

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カルシウム

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リン

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17 mg

葉酸

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春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、鶏ガラスープの…

材料：春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、鶏…

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

146 mg

カルシウム

24 mg

リン

22 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

33 µg
大根と人参のみそ汁
24 kcal

食塩 1.0 g
れもんぐらす

定番のみそ汁レシピ。食べやすい食材でのレシピなので、どんな料理にも合うみそ汁です。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

19 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

19 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg
大根、にんじん、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ（…

材料：大根、にんじん、水、和風だしの素、み…

糖尿病

高血圧

シニア

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24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

19 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

159 mg

カルシウム

19 mg

リン

23 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

19 µg