レシピ数 ： 41 品
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舞茸だけのシンプルお吸い物
- 19 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに美味しくシンプルなすまし汁です。減塩でも、出し汁と舞茸の旨味がさらに味に深みをもたせます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム5 mgリン49 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム5 mgリン49 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgまいたけ、だし汁、めんつゆ（３倍濃縮）材料： まいたけ、だし汁、めんつゆ（３倍濃縮）-
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わかめとまいたけの中華スープ
- 31 kcal
- 食塩 0.8 g
炒めた舞茸とわかめ、ごまが風味が良く、食感が楽しい中華スープに仕上がりました。エネルギー31 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgカットわかめ、まいたけ、しょうが、A水、Aオイス…材料： カットわかめ、まいたけ、しょうが、A…-
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春菊としいたけのお吸いもの
- 12 kcal
- 食塩 0.8 g
市販の白だしで調味する、お手軽レシピ。加熱は短時間にして、春菊の歯ざわりと香りを楽しみましょう。エネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µg生しいたけ、春菊、水、白だし材料： 生しいたけ、春菊、水、白だし-
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酒粕の風味感じる ほうれん草としめじの味噌汁
- 38 kcal
- 食塩 0.9 g
いつものみそ汁に酒粕を加えることで、味に深みがプラスされます。寒い季節にほっと温まる一杯です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgほうれん草、しめじ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）…材料： ほうれん草、しめじ、油揚げ、だし汁（…-
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舞茸のお味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
仕上げのごま油がアクセント。大根は重みがあってみずみずしく、ひげ根の穴が真っ直に並んでいるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg大根、舞茸、だし汁、味噌、薬味、小口ねぎ、貝割れ…材料： 大根、舞茸、だし汁、味噌、薬味、小口…-
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玉ねぎとえのき茸の味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
赤味噌（豆味噌）は、大豆と塩を原料にして作られた味噌。一般的な米味噌に比べ、たんぱく質が豊富で、塩分は控えめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム13 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム13 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、赤みそ材料： 玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、…-
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カボチャの味噌汁
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃや玉ねぎの甘味がおいしいおみそ汁です。彩りもよく、食卓を華やかにしてくれますね。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物11.3 g糖質9.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム329 mgカルシウム21 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物11.3 g糖質9.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム329 mgカルシウム21 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgかぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、…材料： かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、だし汁（か…-
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ほっこり かぶとしめじの味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶの食感と甘さがおいしい味噌汁。かぶは根が淡色野菜、葉は緑黄色野菜に分類されます。葉も残さず頂きましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム18 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム18 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgかぶ、しめじ、みそ、だし汁、小ねぎ（小口切り）材料： かぶ、しめじ、みそ、だし汁、小ねぎ（…-
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ズッキーニと舞茸の味噌汁
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニをお味噌汁でいただきます。ズッキーニは傷みやすいため、購入後はできるだけ早く食べましょう。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの素、水、みそ材料： ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの…-
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きのこたっぷり ごま味噌汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
3種のきのこと豆腐が入った具だくさんのおみそ汁。すりごまを加えるだけで風味が広がり、新鮮な味わいに。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム328 mgカルシウム66 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム328 mgカルシウム66 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし豆腐、だし汁…材料： しめじ、えのきだけ、しいたけ、絹ごし…-
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