レシピ数 : 72 品
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きのことくずし豆腐のとろとろ
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維豊富なきのこがたっぷり!豆腐で良質なたんぱく質も摂れます。とろとろで優しい味のスープです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、Aしょうゆ、…材料: しめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、…-
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わかめとなめこの味噌汁
- 22 kcal
- 食塩 1.0 g
とろっとしたなめこが口当たりのいい味噌汁。なめこのぬめりは、うま味成分になるので、洗いすぎないようにしましょう。エネルギー22 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgなめこ、カットわかめ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: なめこ、カットわかめ、だし汁(かつお…-
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秋を感じるまいたけのみそ汁
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgなす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ材料: なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…-
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長ねぎが主役の味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
大きく切った長ねぎは食べ応えばっちり。長ねぎは新聞紙に包んで冷暗所か、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム124 mgカルシウム26 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム124 mgカルシウム26 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ材料: 長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの…-
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舞茸と大根の味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
舞茸の風味が口いっぱいに広がるお味噌汁。大根ときのこの旬の味を楽しめます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム18 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム18 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgまいたけ、大根、だし汁(かつお昆布)、みそ、小ね…材料: まいたけ、大根、だし汁(かつお昆布)…-
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桜えびとほうれん草のお吸い物
- 24 kcal
- 食塩 1.0 g
風味と彩りの良い一品。冬に旬を迎えるほうれん草は、夏に比べて栄養価がアップ。ビタミンCは夏採りの約3倍になります。エネルギー24 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物1.3 g糖質0.5 g食物繊維0.8 gコレステロール35 mgカリウム273 mgカルシウム115 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgエネルギー24 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物1.3 g糖質0.5 g食物繊維0.8 gコレステロール35 mgカリウム273 mgカルシウム115 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸75 µgほうれん草、桜えび(釜揚げ)、A水、A顆粒和風だ…材料: ほうれん草、桜えび(釜揚げ)、A水、…-
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すぐできる 豆腐と塩こんぶのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 0.8 g
塩昆布の塩味と旨味をいかした、だし汁要らずのお手軽レシピ。全ての材料を鍋に入れて温めるだけ!エネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg絹ごし豆腐、塩こんぶ、水、薄口醤油、木の芽(あれ…材料: 絹ごし豆腐、塩こんぶ、水、薄口醤油、…-
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玉ねぎとえのき茸の味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
赤味噌(豆味噌)は、大豆と塩を原料にして作られた味噌。一般的な米味噌に比べ、たんぱく質が豊富で、塩分は控えめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム13 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム13 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、赤みそ材料: 玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、…-
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小松菜と玉ねぎの味噌汁
- 49 kcal
- 食塩 0.9 g
小松菜に含まれるビタミンB2は、野菜の中でもトップクラス。暑さで疲れた体や、お肌の栄養補給のためにも、お勧めの野菜です。エネルギー49 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム81 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸42 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム81 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸42 µg小松菜、玉ねぎ、油揚げ、小ねぎ(小口切り)、だし…材料: 小松菜、玉ねぎ、油揚げ、小ねぎ(小口…-
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新玉ねぎと絹さやのみそ汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
新玉ねぎの甘味がおいしく、シャキシャキとした食感も楽しめるみそ汁です。加熱しすぎず、さっと煮るのがポイントです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物5.0 g糖質4.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物5.0 g糖質4.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸17 µg新玉ねぎ、絹さや、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 新玉ねぎ、絹さや、だし汁(かつお昆布…-
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