野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 474 品
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かぼちゃとねぎのみそ汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃのやさしい甘味がほっとするみそ汁。かぼちゃは少し煮崩れるくらいに煮ると汁全体に甘味がひろがります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物12.8 g糖質10.5 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム25 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物12.8 g糖質10.5 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム25 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgかぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布）、みそ材料： かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布…-
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夜食にさっぱり春雨スープ
- 71 kcal
- 食塩 1.3 g
ナンプラーを入れれば、たちまちお店で食べるエスニック風料理に。定番料理のマンネリ解消にも、小腹が空いた時にも◎エネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム50 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム50 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgレタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水、粗びき黒こ…材料： レタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水…-
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コーン缶と豆乳で作るコーンスープ
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
クリームコーン缶を使って、鍋１つでできるお手軽コーンスープ。焦がさないようによく混ぜながら加熱しましょう。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質2.6 g炭水化物12.9 g糖質10.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム16 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質2.6 g炭水化物12.9 g糖質10.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム16 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgコーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋風スープの素…材料： コーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋…-
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無水で作る 食べるミネストローネ
- 93 kcal
- 食塩 1.0 g
水を加えず野菜の水分で作るおいしさの詰まったミネストローネ。野菜のゴロゴロ食感で食べ応え抜群です。エネルギー93 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質4.2 g炭水化物13.1 g糖質9.1 g食物繊維4.0 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸48 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質4.2 g炭水化物13.1 g糖質9.1 g食物繊維4.0 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸48 µgトマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、セロリ（茎…材料： トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも…-
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春野菜の和風ポトフ
- 86 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜の旨味たっぷりの和風ポトフ。食物繊維が豊富で、食べごたえもしっかり！満足度の高い一品です。エネルギー86 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物13.2 g糖質8.8 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム566 mgカルシウム106 mgリン87 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸143 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物13.2 g糖質8.8 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム566 mgカルシウム106 mgリン87 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸143 µg春キャベツ、菜の花、たけのこ（水煮）、ミニトマト…材料： 春キャベツ、菜の花、たけのこ（水煮）…-
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じゃが芋コーン豆乳味噌スープ
- 70 kcal
- 食塩 0.9 g
豆乳が苦手な方もおいしく頂ける、優しい甘味のスープ。豆乳は良質なたんぱく質に富み、コレステロール0のヘルシー食品です。エネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.7 g炭水化物13.3 g糖質7.6 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム14 mgリン82 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.7 g炭水化物13.3 g糖質7.6 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム14 mgリン82 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgじゃがいも、しめじ、コーン缶、Ａ水、Ａ洋風スープ…材料： じゃがいも、しめじ、コーン缶、Ａ水、…-
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とうもろこしの冷製スープ
- 94 kcal
- 食塩 0.6 g
甘みたっぷり、旬のとうもろこしで作る冷製スープ。子どもからお年寄りまで美味しくいただけます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物13.3 g糖質11.5 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム288 mgカルシウム85 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物13.3 g糖質11.5 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム288 mgカルシウム85 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgとうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらスープの素、塩…材料： とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらス…-
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じゃがいもと白菜のみそ汁
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
じゃがいもと白菜のシンプルなみそ汁です。ほくほくのじゃがいもの甘みが、ホッとできる一品。白菜もたっぷりで食べごたえ十分◎エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物13.4 g糖質7.1 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物13.4 g糖質7.1 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム379 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgじゃがいも、白菜、みそ、A、和風だしの素、水材料： じゃがいも、白菜、みそ、A、和風だし…-
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ブロッコリーのポタージュ
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質8.0 g炭水化物13.5 g糖質9.3 g食物繊維4.2 gコレステロール18 mgカリウム495 mgカルシウム130 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC113 mg葉酸181 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質8.0 g炭水化物13.5 g糖質9.3 g食物繊維4.2 gコレステロール18 mgカリウム495 mgカルシウム130 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC113 mg葉酸181 µgブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ…材料： ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、…-
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ミックスビーンズ トマトスープ
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具だくさんでおかずのような満足感のあるスープです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物13.6 g糖質9.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム11 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物13.6 g糖質9.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム11 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgトマト水煮（カット）、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…材料： トマト水煮（カット）、ミックスビーン…-
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