野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 489 品
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トマトと豆腐の中華スープ
- 85 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏がらスープのベースにトマトの酸味が効いた中華スープです。口当たりの良い豆腐とふわふわの卵が入って満足感があります。エネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.4 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム224 mgカルシウム54 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.4 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム224 mgカルシウム54 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸31 µg絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、鶏がらスープ…材料： 絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、…-
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さば缶とキムチの具だくさんみそ汁
- 190 kcal
- 食塩 2.4 g
さば缶のうま味とキムチの組合せで「だしいらず」のカンタンみそ汁。いろいろな食品と栄養が一緒に食べられます。エネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム292 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム292 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgさば水煮缶（汁も含む）、キムチ、水、冷凍ほうれん…材料： さば水煮缶（汁も含む）、キムチ、水、…-
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薄切り大根とキャベツの味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
手軽に作れて、食卓に並ぶとほっとする汁物。具沢山にすれば、献立の栄養価や満足度もさらにアップします。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸32 µg大根、キャベツ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、み…材料： 大根、キャベツ、油揚げ、だし汁（かつ…-
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豚ひき肉と大根のナムプラースープ
- 82 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉とナムプラーの旨味でだし要らず。大根の皮は毛細血管を強化するビタミンPを豊富に含むため、皮ごと使用しても。エネルギー82 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー82 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質5.4 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム284 mgカルシウム24 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg豚ひき肉、大根、しょうが、小ねぎ、ごま油、水、酒…材料： 豚ひき肉、大根、しょうが、小ねぎ、ご…-
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簡単トマトスープ 中華風
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱり！お手軽スープ。トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてからカットしてください。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgトマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がらスープの素、…材料： トマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がら…-
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ほうれん草と白菜の味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…材料： ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…-
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あさりときのこのプロヴァンス風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりやきのこの旨味、ハーブの香りがアクセントに。肌の健康を保つビタミンB群が豊富です。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム138 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB129.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム138 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB129.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgあさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、にんじん、セ…材料： あさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、…-
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なすのスープ
- 15 kcal
- 食塩 1.1 g
なすをじっくり焼いてなすのうま味を引き出すと、だしいらずのおいしいスープが完成します。しょうがと山椒がアクセントに。エネルギー15 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム174 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgエネルギー15 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム174 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgなす、しょうが（せん切り）、塩、水、しょうゆ、粉…材料： なす、しょうが（せん切り）、塩、水、…-
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トマトとレタスのみそ汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトの酸味とレタスの食感がおいしい変わりだねのみそ汁。さっぱりとしているので、食欲がないときにもおすすめです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物4.0 g糖質3.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸25 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物4.0 g糖質3.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸25 µgトマト、レタス、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： トマト、レタス、だし汁（かつお昆布）…-
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キャベツと油揚げの和風汁
- 37 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜の甘み感じる一杯です。塩分控えめでも十分な味わい。和風だしの素を使用することで、だしをとる手間もカットできます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム34 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム34 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgキャベツ、にんじん、油揚げ、和風だしの素、水材料： キャベツ、にんじん、油揚げ、和風だし…-
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