おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 657 品
  • かぼちゃと油揚げのみそ汁

    • 89 kcal
    • 食塩 0.9 g
    どんぴんたん
    具沢山で食べごたえがあり、かぼちゃのほっくり感、玉ねぎのシャキシャキ感など食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    36 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁(かつお昆布…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、水、だし汁…
  • 材料3つ 濃厚かぼちゃスープ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かぼちゃの甘味をいかした濃厚スープ。牛乳のコクと自然な甘味で食塩控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    118 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    118 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ、牛乳、顆粒コンソメ
    材料: かぼちゃ、牛乳、顆粒コンソメ
  • サラダ感覚 具だくさん冷たいトマトスープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.7 g
    yumyum0618
    トマトジュースに細かく切った野菜を入れるだけ。火を使わずにできる、冷たく口当たりいいスープです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    50 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    50 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    38 µg
    トマトジュース(食塩不使用)、A 塩、A こしょ…
    材料: トマトジュース(食塩不使用)、A 塩…
  • じゃがいものホワイトスープ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    コーンの甘味が染みわたる♪じゃが芋に豊富なビタミンCは、美白効果だけでなく、肌のハリを生み出すコラーゲンの合成を促します
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    86 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    86 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    49 µg
    コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、キャベツ、オ…
    材料: コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、…
  • ココナッツオイルで作るパンプキンスープ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.3 g
    クッキーシアス
    ココナッツの風味とかぼちゃが好相性。ココナッツオイルと豊富な食物繊維で、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    106 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    106 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、ブイヨンスー…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、…
  • バター・コンソメ無し かぼちゃのポタージュ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターもコンソメも必要なし。かぼちゃ本来のうま味をいただきます。温かくしても冷たくしてもおいしいスープです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    かぼちゃ(皮付き)、牛乳、塩、砂糖、水、パセリ(…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、牛乳、塩、砂糖、…
  • 余り野菜でカレークリームスープ

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pyonpoco
    1皿で野菜がたっぷり摂れるレシピです。カレー粉などのスパイスは新陳代謝を高め、脂肪が燃えやすい身体に!
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    146 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    146 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白ワイン、玉ね…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
  • かつお節香る 塩豚汁

    • 207 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    食材のうま味、甘味、香りをいかし、塩だけで味付けしたシンプルな豚汁です。かつお節はそのまま加え、だしをとる手間をカット。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    43 µg
    豚ロース薄切り肉、さつまいも(皮付き)、長ねぎ、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、さつまいも(皮付き…
  • 材料3つだけ 簡単コーンクリームスープ

    • 96 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ムーミンママの娘☆
    コーンの甘味を生かした、やさしい味わいのコーンクリームスープ。材料3つだけで簡単に作れます。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    Aコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋風スープの素…
    材料: Aコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋…
  • ささ身と里いものスープ

    • 122 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ごま油の香ばしさがアクセントとなる、やさしい味わいのスープ。ごろっとした里いもとささ身で、食べ応えも満点です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    118 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    118 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏ささ身、酒、片栗粉、里いも、ごま油、A、鶏がら…
    材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、里いも、ごま油…