野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 457 品
  • あさりときのこのプロヴァンス風スープ

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    あさりやきのこの旨味、ハーブの香りがアクセントに。肌の健康を保つビタミンB群が豊富です。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    あさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、にんじん、セ…
    材料: あさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、…
  • 豆苗と長ネギと椎茸の中華スープ

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    StrawCafe*
    豆苗たっぷり、しゃきしゃき感がおいしい中華スープ。しいたけの旨味も滲み出て、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    45 µg
    豆苗、長ねぎ(白い部分)、しいたけ、水、B中華調…
    材料: 豆苗、長ねぎ(白い部分)、しいたけ、…
  • キャベツとにんじんのみそ汁

    • 30 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    キャベツとにんじんの甘みでほっとひと息つける定番みそ汁です。冷蔵庫で余りがちな食材の組み合わせで、助かる一品。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    キャベツ、にんじん、みそ、和風だしの素、水
    材料: キャベツ、にんじん、みそ、和風だしの…
  • 小松菜のペペロンスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    HIROマンマ
    食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    30 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    30 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    67 µg
    小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…
    材料: 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…
  • たっぷり野菜の味噌汁

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ネルリル
    スライス野菜で火通りが早くなります。サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、み…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風…
  • ごぼうが香る きのこのコンソメスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ローズティー*
    ごぼうの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。材料を切って、煮込むだけで作れる簡単レシピです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ
    材料: ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ
  • ごぼうときのこの快腸コンソメスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まーしの
    ごぼうやきのこの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。ごぼうを予め下ゆですることが、おいしく作るポイントです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒コンソメ、A…
    材料: ごぼう、しめじ、えのきたけ、水、顆粒…
  • 香味野菜が香る きのこのスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    鈴木美鈴
    生姜たっぷり!体を中から温め、代謝をUP!また、生姜がアクセントになって、塩分控えめでも美味しい一品に!
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    38 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    しめじ、長ねぎ、しょうが、コーン缶、オリーブ油、…
    材料: しめじ、長ねぎ、しょうが、コーン缶、…
  • キャベツとワカメの味噌汁

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビリンス♪
    せん切りにしたキャベツをたっぷり食べられるお味噌汁。市販のせん切りキャベツを活用すればより手軽に仕上がります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    キャベツ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ
    材料: キャベツ、カットわかめ、水、和風だし…
  • あっという間の大根入り野菜コンソメスープ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    yamita
    このスープのポイントは大根。ほんのり野菜の甘さが感じられ、優しい味のスープになります。洋風にも和風にも合うスープです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    27 µg
    Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A大根、Aパプ…
    材料: Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A…
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