レシピ数 ： 98 品
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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昆布と豆腐のとろーりスープ
- 68 kcal
- 食塩 0.9 g
刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。エネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg昆布水（手順４参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順４参照、煮出した昆布だし…-
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かぼちゃと小松菜のお味噌汁
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgかぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、だし汁（かつ…材料： かぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、…-
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ちくわとえのきのとろろ昆布汁
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
とろろ昆布は汁物にいれると、食物繊維をプラスできます。ちくわとえのきのうま味が溶け出し、味わい深い一品に。エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸31 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸31 µg焼きちくわ、えのきたけ、とろろ昆布、A、和風だし…材料： 焼きちくわ、えのきたけ、とろろ昆布、…-
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なすとじゃがいものみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸39 µgなす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつ…-
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かに風味かまぼこの味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
かに風味かまぼこの塩分を活かして減塩に。きのこと豆腐が入った、具だくさんのお味噌汁です。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質1.5 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム208 mgカルシウム43 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質1.5 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム208 mgカルシウム43 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸15 µg絹ごし豆腐、しめじ、かに風味かまぼこ、だし汁（か…材料： 絹ごし豆腐、しめじ、かに風味かまぼこ…-
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オクラとえのきのみそ汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム28 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸46 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム28 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸46 µgオクラ、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： オクラ、えのきたけ、だし汁（かつお昆…-
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里いもとわかめのお味噌汁
- 55 kcal
- 食塩 1.0 g
里いものねっとりとした食感がおいしい、お味噌汁です。里いもを触って痒くなったら、酢で洗うと痒みがおさまります。エネルギー55 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.1 g炭水化物7.3 g糖質5.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム36 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー55 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.1 g炭水化物7.3 g糖質5.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム36 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸22 µg里いも、油揚げ、わかめ（乾燥）、だし汁（昆布かつ…材料： 里いも、油揚げ、わかめ（乾燥）、だし…-
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ほっこり 切り干し大根のお味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜のうま味たっぷりのみそ汁。切り干し大根といえば煮物のイメージですが、手軽に食べられる方法としてみそ汁はおすすめです。エネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質7.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム494 mgカルシウム80 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質2.2 g炭水化物10.0 g糖質7.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム494 mgカルシウム80 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁（…材料： 切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚…-
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にらと溶き卵の味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 0.8 g
ふわふわな卵とにらのしゃきしゃきとした食感がおいしいお味噌汁。ほっとする味わいです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.4 g脂質2.9 g炭水化物2.4 g糖質1.6 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム235 mgカルシウム30 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.4 g脂質2.9 g炭水化物2.4 g糖質1.6 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム235 mgカルシウム30 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgにら、卵、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： にら、卵、だし汁（かつお昆布）、みそ-
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