レシピ数 : 95 品
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豆腐とえのきのみそ汁
- 46 kcal
- 食塩 0.9 g
だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ…材料: 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお…-
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豆腐とわかめ もやしのスープ
- 37 kcal
- 食塩 1.0 g
あと一品欲しい時に、すぐにできるシンプルな中華スープ。もやしのシャキシャキ食感を味わって。エネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質2.0 g炭水化物2.1 g糖質1.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム49 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質2.0 g炭水化物2.1 g糖質1.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム49 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸15 µg木綿豆腐、もやし、カットわかめ、鶏がらスープの素…材料: 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、鶏が…-
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なめこの味噌汁(赤味噌)
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します!エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.9 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gコレステロール1 mgカリウム296 mgカルシウム43 mgリン81 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgなめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…材料: なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…-
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なめこと豆腐のピリ辛スープ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
なめこと豆腐は血糖を安定させる食材です。低カロリーで低脂肪なのも嬉しい!卵がふんわり、ほっとするスープです。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム166 mgカルシウム44 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム166 mgカルシウム44 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgなめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、中華だしの素…材料: なめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、…-
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山形の郷土料理 納豆汁
- 123 kcal
- 食塩 1.0 g
山形では古くから冬の養生食として親しまれてきた一品。具だくさんで栄養価が高く、冷えや風邪の予防にもぴったりです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく、木綿豆腐、…材料: ごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく…-
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とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁
- 37 kcal
- 食塩 1.0 g
オクラともずくのとろりとやさしい口当たりにほっとします。火の通りやすい具材で手早く作れるのもうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム52 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム52 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgオクラ、絹ごし豆腐、もずく、だし汁、味噌材料: オクラ、絹ごし豆腐、もずく、だし汁、…-
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みょうがの風味香る オクラの冷や汁
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
器に全ての食材を入れるだけで簡単な冷や汁。オクラは冷凍を使用し、凍ったまま加えることで冷たくさっぱりいただけます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム88 mgリン71 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム88 mgリン71 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが、みそ、白す…材料: 絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが…-
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豆腐とわかめの和風ミルクスープ
- 143 kcal
- 食塩 1.2 g
美味しくカルシウムが摂れるアイディアレシピ。大豆に含まれるタンパク質に、血中コレステロールを下げる働きがあります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質8.5 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール20 mgカリウム383 mgカルシウム216 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質8.5 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール20 mgカリウム383 mgカルシウム216 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgワカメ(乾燥)、豆腐(絹)、バター、牛乳、和風顆…材料: ワカメ(乾燥)、豆腐(絹)、バター、…-
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アサリのむき身と玉葱の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
煮干しとあさりの旨味がしっかり!あさりは貧血の予防に役立つ鉄とビタミンB12が多く含まれます。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール18 mgカリウム142 mgカルシウム87 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB129.8 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール18 mgカリウム142 mgカルシウム87 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB129.8 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg水、煮干し、アサリのむき身、玉葱、絹ごし豆腐、味噌材料: 水、煮干し、アサリのむき身、玉葱、絹…-
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なめことオクラの優しいスープ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
なめことオクラのとろみと、豆腐のつるんとした食感がおいしいスープに仕上がりました。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質1.9 g炭水化物4.9 g糖質2.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム53 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質1.9 g炭水化物4.9 g糖質2.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム53 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸41 µg絹ごし豆腐、なめこ、オクラ、水、顆粒コンソメ、塩…材料: 絹ごし豆腐、なめこ、オクラ、水、顆粒…-
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