野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 457 品
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塩麹で野菜たっぷり けんちん汁
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…材料： ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…-
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しょうがでぽかぽか けんちん汁
- 59 kcal
- 食塩 0.9 g
生姜の香りと風味で、塩分が低めでも満足度◎！少量の油で炒めコクが出て、風味豊かになるのもポイントです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質3.0 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム42 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質3.0 g炭水化物5.6 g糖質3.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム42 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、人参、大根、こんにゃく、ごま油（炒め用）…材料： ごぼう、人参、大根、こんにゃく、ごま…-
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豆もやしわかめスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
大豆もやしのシャキシャキとした食感がおいしい中華スープです。具沢山で、食べごたえばっちりです。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.8 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.8 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg大豆もやし、玉ねぎ、カットわかめ、水、中華風だし…材料： 大豆もやし、玉ねぎ、カットわかめ、水…-
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チキンとコーンのポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 1.0 g
濃厚で味わい深いポタージュ！寒い季節にもってこいの1品。代謝を促すビタミンB群が豊富です。エネルギー95 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質3.3 g炭水化物12.5 g糖質11.4 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム206 mgカルシウム57 mgリン79 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.2 g脂質3.3 g炭水化物12.5 g糖質11.4 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム206 mgカルシウム57 mgリン79 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏ひき肉、たまねぎ、バター、水、クリームコーン缶…材料： 鶏ひき肉、たまねぎ、バター、水、クリ…-
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材料３つだけ 簡単コーンクリームスープ
- 96 kcal
- 食塩 1.0 g
コーンの甘味を生かした、やさしい味わいのコーンクリームスープ。材料３つだけで簡単に作れます。エネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質14.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム218 mgカルシウム23 mgリン60 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質14.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム218 mgカルシウム23 mgリン60 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgAコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋風スープの素…材料： Aコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋…-
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バター香るオニオンスープ
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎは繊維を断つように切ることで水分が飛びやすくなり、なめらかな食感に仕上がります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質4.2 g食物繊維0.8 gコレステロール5 mgカリウム80 mgカルシウム9 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質1.8 g炭水化物5.0 g糖質4.2 g食物繊維0.8 gコレステロール5 mgカリウム80 mgカルシウム9 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、乾燥パセリ（あ…材料： 玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、乾…-
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もやしと塩昆布のすっぱスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
少ない食材だけでできる、お酢を使ったスープです。しょうがの風味がアクセント。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgもやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、水、穀物酢材料： もやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、…-
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ごぼうポタージュ
- 107 kcal
- 食塩 0.7 g
やさしいとろみと野菜の甘みがおいしい。コンソメは使わず、野菜をしっかりとバターで炒めて、野菜のうま味を引き出します。エネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質4.8 g炭水化物15.4 g糖質12.0 g食物繊維3.4 gコレステロール14 mgカリウム301 mgカルシウム96 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸42 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質4.8 g炭水化物15.4 g糖質12.0 g食物繊維3.4 gコレステロール14 mgカリウム301 mgカルシウム96 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸42 µgごぼう、玉ねぎ、牛乳、水、小麦粉、バター、塩、粗…材料： ごぼう、玉ねぎ、牛乳、水、小麦粉、バ…-
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大根としいたけのしょうがスープ
- 12 kcal
- 食塩 0.8 g
大根のやさしい甘みがおいしいスープ。しょうががふんわりと香り、身体を温めます。エネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム9 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム9 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸22 µg大根、しいたけ、水、鶏がらスープの素、塩、しょう…材料： 大根、しいたけ、水、鶏がらスープの素…-
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玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ
- 136 kcal
- 食塩 0.8 g
初めに具材を炒めることでうま味がアップ。牛乳とバターで濃厚なスープが出来上がります。お子さんにもおすすめです。エネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物14.3 g糖質12.2 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム364 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物14.3 g糖質12.2 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム364 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg玉ねぎ、しめじ、コーン（冷凍）、バター、A、牛乳…材料： 玉ねぎ、しめじ、コーン（冷凍）、バタ…-
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