血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 500 品
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くずし豆腐と空芯菜のスープ
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール9 mgカリウム206 mgカルシウム84 mgリン118 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…材料： 木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…-
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中華風ふわふわ卵のコーンスープ
- 97 kcal
- 食塩 1.0 g
ふわふわの卵とコーンのプチっとした食感がおいしいスープ。缶詰を使うので、忙しいときにもあっという間に作れます。エネルギー97 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.4 g炭水化物12.7 g糖質10.7 g食物繊維2.0 gコレステロール111 mgカリウム124 mgカルシウム16 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー97 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.4 g炭水化物12.7 g糖質10.7 g食物繊維2.0 gコレステロール111 mgカリウム124 mgカルシウム16 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgホールコーン、卵、水、鶏がらスープの素、塩、こし…材料： ホールコーン、卵、水、鶏がらスープの…-
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塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸130 µg枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆布）、塩麹、…材料： 枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆…-
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ごぼうと玉ねぎのポタージュ
- 94 kcal
- 食塩 0.8 g
バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。エネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.9 g炭水化物15.0 g糖質11.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.9 g炭水化物15.0 g糖質11.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸53 µgごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩材料： ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩-
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じゃがいもとブロッコリーの簡単ポタージュ
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
ゴムべらで潰して作るミキサー要らずのお手軽ポタージュ。野菜の甘味を感じる、優しい味わいです。食物繊維の補給にも。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質6.4 g炭水化物15.3 g糖質8.8 g食物繊維6.5 gコレステロール17 mgカリウム505 mgカルシウム105 mgリン139 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC71 mg葉酸102 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質6.4 g炭水化物15.3 g糖質8.8 g食物繊維6.5 gコレステロール17 mgカリウム505 mgカルシウム105 mgリン139 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC71 mg葉酸102 µgじゃがいも、ブロッコリー、バター、塩、顆粒コンソ…材料： じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩…-
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カリフラワーとオートミールのトマトスープ
- 93 kcal
- 食塩 0.8 g
素材のうま味を生かしただし要らずのスープ。オートミールを加えると食物繊維が補え、トロッと長時間煮たような味わいに。エネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.4 g炭水化物10.4 g糖質7.6 g食物繊維2.8 gコレステロール11 mgカリウム404 mgカルシウム34 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC49 mg葉酸58 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質4.4 g炭水化物10.4 g糖質7.6 g食物繊維2.8 gコレステロール11 mgカリウム404 mgカルシウム34 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC49 mg葉酸58 µgカリフラワー、ベーコン、にんにく、オートミール、…材料： カリフラワー、ベーコン、にんにく、オ…-
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トマトと豆の豆乳スープ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
シンプルな味つけながら、コクのある豆乳スープ。柔らかくなったトマトをくずしながら食べると、酸味が広がります。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.5 g脂質6.0 g炭水化物12.3 g糖質7.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム452 mgカルシウム36 mgリン106 mg鉄2.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸66 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.5 g脂質6.0 g炭水化物12.3 g糖質7.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム452 mgカルシウム36 mgリン106 mg鉄2.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸66 µgミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ、A豆乳、A…材料： ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ…-
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具だくさん豚汁
- 91 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんにすることで自然と汁の量が減り、塩分をおさえることができます。食材それぞれのうま味や甘味が出て味わい十分です。エネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.0 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.0 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう、にんじん、…材料： 豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう…-
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厚揚げとごぼうのみそ汁
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味を感じるみそ汁。ごろっとした厚揚げは食べ応えがあり、油のコクがごぼうとよく合います。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸47 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸47 µg厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ね…材料： 厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）…-
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とうもろこしの冷製スープ
- 94 kcal
- 食塩 0.6 g
甘みたっぷり、旬のとうもろこしで作る冷製スープ。子どもからお年寄りまで美味しくいただけます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物13.3 g糖質11.5 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム288 mgカルシウム85 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物13.3 g糖質11.5 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム288 mgカルシウム85 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgとうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらスープの素、塩…材料： とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらス…-
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