塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 626 品
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チンゲン菜とトマトの中華風たまごスープ
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール108 mgカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール108 mgカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸47 µgチンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの…材料： チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏…-
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餅入り白菜の味噌ミルクスープ
- 234 kcal
- 食塩 1.0 g
栄養バランスの良いレシピです。白菜は食物繊維やカリウムが豊富。生活習慣病が気になる方にオススメの食材です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物39.8 g糖質36.7 g食物繊維3.1 gコレステロール15 mgカリウム540 mgカルシウム200 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸109 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物39.8 g糖質36.7 g食物繊維3.1 gコレステロール15 mgカリウム540 mgカルシウム200 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸109 µg切り餅、白菜、ねぎ、油、牛乳、みそ、しょうゆ、塩…材料： 切り餅、白菜、ねぎ、油、牛乳、みそ、…-
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オクラのポタージュ
- 90 kcal
- 食塩 0.9 g
食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。エネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質1.3 g炭水化物17.6 g糖質11.6 g食物繊維6.0 gコレステロール7 mgカリウム521 mgカルシウム187 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸45 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質1.3 g炭水化物17.6 g糖質11.6 g食物繊維6.0 gコレステロール7 mgカリウム521 mgカルシウム187 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC17 mg葉酸45 µgオクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏がらスープの素…材料： オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏が…-
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春雨と干しエビのニラスープ
- 38 kcal
- 食塩 0.9 g
春雨入りで、食べごたえのあるスープ。にらと干しえびの香りで、塩分が控えめでもおいしくいただけます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム128 mgカルシウム154 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質7.3 g食物繊維0.9 gコレステロール10 mgカリウム128 mgカルシウム154 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgにら、春雨（乾）、干しえび、水、A、鶏がらスープ…材料： にら、春雨（乾）、干しえび、水、A、…-
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白菜とベーコンのミルクコンソメスープ
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜の甘味、ベーコンと乳製品のコクが相性ばっちり。牛乳は沸騰させないように温めるのが、おいしく仕上げるポイントです。エネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.2 g脂質6.0 g炭水化物8.3 g糖質5.9 g食物繊維2.4 gコレステロール19 mgカリウム427 mgカルシウム150 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.2 g脂質6.0 g炭水化物8.3 g糖質5.9 g食物繊維2.4 gコレステロール19 mgカリウム427 mgカルシウム150 mgリン168 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC60 mg葉酸113 µg白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコン、水、顆粒…材料： 白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコ…-
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玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ
- 136 kcal
- 食塩 0.8 g
初めに具材を炒めることでうま味がアップ。牛乳とバターで濃厚なスープが出来上がります。お子さんにもおすすめです。エネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物14.3 g糖質12.2 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム364 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物14.3 g糖質12.2 g食物繊維2.1 gコレステロール22 mgカリウム364 mgカルシウム150 mgリン167 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg玉ねぎ、しめじ、コーン（冷凍）、バター、A、牛乳…材料： 玉ねぎ、しめじ、コーン（冷凍）、バタ…-
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そら豆のあっさりポタージュスープ
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
そら豆には、血管を健康に保ち脂質代謝に関係するビタミンB2や、過酸化脂質の生成を抑制するレシチンなどが含まれています。エネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物16.0 g糖質14.1 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム467 mgカルシウム148 mgリン215 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物16.0 g糖質14.1 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム467 mgカルシウム148 mgリン215 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgそら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛乳、塩、くるみ材料： そら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛…-
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メープルでコク甘 パンプキンホットミルク
- 146 kcal
- 食塩 0.2 g
メープルシロップは低GIの甘味料。食後、体内の血糖値の上昇がゆるやかな食品なので健康によい甘味料といわれています。エネルギー146 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.9 g脂質6.7 g炭水化物18.7 g糖質16.3 g食物繊維2.4 gコレステロール6 mgカリウム465 mgカルシウム147 mgリン134 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸28 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.9 g脂質6.7 g炭水化物18.7 g糖質16.3 g食物繊維2.4 gコレステロール6 mgカリウム465 mgカルシウム147 mgリン134 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸28 µg南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、クルミ材料： 南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、…-
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レンジでクラムチャウダー
- 174 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジで簡単！ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgあさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…材料： あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…-
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お豆のミルクカレースープ
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
豆と牛乳、そしてカレールーで作る具だくさんスープ。食物繊維がたっぷりで、満腹感も得られます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質6.1 g炭水化物21.4 g糖質15.8 g食物繊維5.6 gコレステロール9 mgカリウム301 mgカルシウム145 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質6.1 g炭水化物21.4 g糖質15.8 g食物繊維5.6 gコレステロール9 mgカリウム301 mgカルシウム145 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸17 µgミックスビーンズ、コーン、Aベーコン、A玉ねぎ、…材料： ミックスビーンズ、コーン、Aベーコン…-
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