レシピ数 ： 95 品
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秋田の郷土料理 納豆汁
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
納豆汁は、特に東北地方で親しまれている料理。具沢山にすることで栄養豊富な１品になります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいたけ、長ねぎ、…材料： ひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいた…-
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卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁
- 90 kcal
- 食塩 1.1 g
見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい！豆腐のレシチンが脳を活性化。エネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg水、鶏もも肉（皮なし）、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…材料： 水、鶏もも肉（皮なし）、しめじ、絹ご…-
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なめことオクラの優しいスープ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
なめことオクラのとろみと、豆腐のつるんとした食感がおいしいスープに仕上がりました。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質1.9 g炭水化物4.9 g糖質2.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム53 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸41 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質1.9 g炭水化物4.9 g糖質2.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム53 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸41 µg絹ごし豆腐、なめこ、オクラ、水、顆粒コンソメ、塩…材料： 絹ごし豆腐、なめこ、オクラ、水、顆粒…-
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豆腐と白菜のゆず風味スープ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
ゆずの風味を楽しむ和風のスープ。とろみのある汁物は冷めにくく身体も温まりやすいので、寒い日には特におすすめです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質4.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸20 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質4.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム35 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸20 µg絹ごし豆腐、白菜、和風だしの素、ゆずの皮、水、水…材料： 絹ごし豆腐、白菜、和風だしの素、ゆず…-
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豆腐となめこのシンプル味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 1.3 g
なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。エネルギー47 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.1 g脂質2.0 g炭水化物4.6 g糖質2.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム45 mgリン79 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.1 g脂質2.0 g炭水化物4.6 g糖質2.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム45 mgリン79 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌材料： 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌-
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豆腐とえのきのみそ汁
- 46 kcal
- 食塩 0.9 g
だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ…材料： 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁（かつお…-
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みょうがの風味香る オクラの冷や汁
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
器に全ての食材を入れるだけで簡単な冷や汁。オクラは冷凍を使用し、凍ったまま加えることで冷たくさっぱりいただけます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム88 mgリン71 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム88 mgリン71 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが、みそ、白す…材料： 絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが…-
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高野豆腐のとろとろスープ
- 34 kcal
- 食塩 1.1 g
高野豆腐が食べ応えをUP！生姜入りでからだポカポカ。とろとろ感が全身に染み渡るスープ！エネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.9 g炭水化物4.2 g糖質3.8 g食物繊維0.4 gコレステロール1 mgカリウム77 mgカルシウム40 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.4 g脂質0.9 g炭水化物4.2 g糖質3.8 g食物繊維0.4 gコレステロール1 mgカリウム77 mgカルシウム40 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸17 µg高野豆腐、水菜、かまぼこ、調味料、A水、Aウェイ…材料： 高野豆腐、水菜、かまぼこ、調味料、A…-
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汁ひかえめ味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
玉ねぎの甘みがおいしいみそ汁です。液体量を減らして塩分を抑えました。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム28 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム28 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg玉ねぎ、カットしめじ、絹ごし豆腐、だし汁、みそ、…材料： 玉ねぎ、カットしめじ、絹ごし豆腐、だ…-
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定食屋さん風 具沢山お味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 1.1 g
日本人の食卓に欠かせない味噌汁。具沢山にすれば、食べ応えもしっかりあり、塩分控えめでも満足感がアップします。エネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgキャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ、カットわか…材料： キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ…-
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