血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 299 品
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厚揚げと春野菜のみそ汁
- 116 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げと春野菜がたっぷり入ったみそ汁です。旬の素材を活かした、体に優しい一品。簡単で栄養満点、春の食卓にぴったりです。エネルギー116 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.4 g脂質6.3 g炭水化物8.1 g糖質6.1 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム205 mgカルシウム155 mgリン137 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.4 g脂質6.3 g炭水化物8.1 g糖質6.1 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム205 mgカルシウム155 mgリン137 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg厚揚げ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、ちりめんじゃ…材料： 厚揚げ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、…-
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塩分少なめ いわしのつみれ汁
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gコレステロール56 mgカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gコレステロール56 mgカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgいわし （１人分１尾 125g）、ごぼう、小ねぎ…材料： いわし （１人分１尾 125g）、ご…-
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くずし豆腐のけんちん汁風スープ
- 114 kcal
- 食塩 0.8 g
具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。エネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µg木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…-
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ぽかぽか 粕味噌汁
- 114 kcal
- 食塩 1.1 g
粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。エネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.3 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.3 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgさわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…材料： さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…-
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シェントウジャン（豆乳と黒酢の中華風スープ）
- 114 kcal
- 食塩 1.3 g
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。エネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.0 g脂質8.4 g炭水化物4.7 g糖質2.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン104 mg鉄2.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.0 g脂質8.4 g炭水化物4.7 g糖質2.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン104 mg鉄2.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µg豆乳（成分無調整）、A 黒酢（または酢）、A ご…材料： 豆乳（成分無調整）、A 黒酢（または…-
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うま味ぎっしり ぶりのあら汁
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…材料： ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…-
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サバ缶で作る冷や汁
- 112 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶を使って手軽に作れる冷や汁です。香味野菜でさっぱりといただけるので、食欲がない時や、暑い日におすすめです。エネルギー112 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.6 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム289 mgカルシウム138 mgリン146 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー112 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.6 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム289 mgカルシウム138 mgリン146 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgサバ缶（味付け）、Aしょうが、Aみそ、Aすりゴマ…材料： サバ缶（味付け）、Aしょうが、Aみそ…-
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坦々風春雨スープ
- 110 kcal
- 食塩 1.2 g
ボリュームある担々風スープ。ピリ辛で食が進みます。遅い時間の夕食や食事を軽く済ませたい時にも良さそう。エネルギー110 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.0 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質7.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム188 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.0 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質7.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム188 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸37 µg春雨、豚ひき肉、長ねぎ、もやし、しいたけ、にんに…材料： 春雨、豚ひき肉、長ねぎ、もやし、しい…-
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豆腐とひき肉の韓国風スープ
- 110 kcal
- 食塩 1.1 g
具だくさんの食べ応えのあるスープ。コチュジャンの辛味やしょうがの風味によって、塩分が控えめでもおいしくいただけます。エネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質7.0 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール67 mgカリウム298 mgカルシウム57 mgリン91 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質7.0 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール67 mgカリウム298 mgカルシウム57 mgリン91 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸50 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、卵、ほうれん草、にんじん、…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、卵、ほうれん草…-
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かぶの豆乳 味噌スープ
- 110 kcal
- 食塩 2.6 g
ベーコンや味噌を入れてコクのあるスープに仕上げました。かぶに火が通れば OK ですがトロトロに煮込むとよりおいしい。エネルギー110 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.9 g炭水化物8.9 g糖質6.4 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸66 µgエネルギー110 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.9 g炭水化物8.9 g糖質6.4 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸66 µgかぶ、ベーコン、だし汁、味噌、無調整豆乳、かぶの葉材料： かぶ、ベーコン、だし汁、味噌、無調整…-
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