塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 590 品
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シリコンスチーマーで 簡単ポトフ
- 119 kcal
- 食塩 1.0 g
耐熱容器で作るお手軽スープ。野菜もソーセージも入っていて栄養バランスもバッチリ。朝のメイン代わりにもぴったりです。エネルギー119 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物14.9 g糖質8.7 g食物繊維6.2 gカリウム430 mgカルシウム23 mgリン104 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール12 mgビタミンC32 mg葉酸39 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物14.9 g糖質8.7 g食物繊維6.2 gカリウム430 mgカルシウム23 mgリン104 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール12 mgビタミンC32 mg葉酸39 µgじゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ…材料： じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャ…-
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根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー
- 130 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維たっぷりスープ。1品で一日分の1/3量が摂取できます。噛み応えのある食材で、咀嚼回数が増え、満足度アップ！エネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質3.1 g炭水化物19.5 g糖質13.3 g食物繊維6.2 gカリウム394 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール16 mgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.4 g脂質3.1 g炭水化物19.5 g糖質13.3 g食物繊維6.2 gカリウム394 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール16 mgビタミンC8 mg葉酸44 µgごぼう、大根、人参、鶏ささみ、片栗粉、にんにく、…材料： ごぼう、大根、人参、鶏ささみ、片栗粉…-
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魚肉ソーセージとお野菜のポトフ
- 100 kcal
- 食塩 0.9 g
魚肉ハムは低カロリー低脂肪で減量に適した食材ですが、塩分を多く含むので食べ過ぎには注意をしましょう。エネルギー100 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質4.1 g炭水化物15.0 g糖質8.9 g食物繊維6.1 gカリウム332 mgカルシウム35 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール13 mgビタミンC18 mg葉酸36 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質4.1 g炭水化物15.0 g糖質8.9 g食物繊維6.1 gカリウム332 mgカルシウム35 mgリン80 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール13 mgビタミンC18 mg葉酸36 µg魚肉ソーセージ、長ねぎ、じゃがいも、さやいんげん…材料： 魚肉ソーセージ、長ねぎ、じゃがいも、…-
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オクラのポタージュ
- 90 kcal
- 食塩 0.9 g
食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。エネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質1.3 g炭水化物17.6 g糖質11.6 g食物繊維6.0 gカリウム521 mgカルシウム187 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgコレステロール7 mgビタミンC17 mg葉酸45 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質1.3 g炭水化物17.6 g糖質11.6 g食物繊維6.0 gカリウム521 mgカルシウム187 mgリン151 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgコレステロール7 mgビタミンC17 mg葉酸45 µgオクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏がらスープの素…材料： オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、鶏が…-
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なすとじゃがいものみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸39 µgなす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： なす、じゃがいも、水菜、だし汁（かつ…-
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お豆のミルクカレースープ
- 159 kcal
- 食塩 0.9 g
豆と牛乳、そしてカレールーで作る具だくさんスープ。食物繊維がたっぷりで、満腹感も得られます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質6.1 g炭水化物21.4 g糖質15.8 g食物繊維5.6 gカリウム301 mgカルシウム145 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール9 mgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質6.1 g炭水化物21.4 g糖質15.8 g食物繊維5.6 gカリウム301 mgカルシウム145 mgリン125 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール9 mgビタミンC5 mg葉酸17 µgミックスビーンズ、コーン、Aベーコン、A玉ねぎ、…材料： ミックスビーンズ、コーン、Aベーコン…-
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ミックスビーンズ トマトスープ
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.8 g炭水化物14.9 g糖質9.3 g食物繊維5.6 gカリウム313 mgカルシウム14 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.8 g炭水化物14.9 g糖質9.3 g食物繊維5.6 gカリウム313 mgカルシウム14 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸28 µgトマト水煮（カット）、ミックスビーンズ（水煮）、…材料： トマト水煮（カット）、ミックスビーン…-
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ざく切り香り野菜とひよこまめのスープ
- 92 kcal
- 食塩 0.9 g
ひよこ豆に含まれる栄養素は、ビタミンCと合わせて摂ると吸収率がUP。トマトやパプリカとの相性も○。エネルギー92 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.3 g炭水化物16.1 g糖質10.6 g食物繊維5.5 gカリウム492 mgカルシウム67 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール1 mgビタミンC41 mg葉酸95 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.3 g炭水化物16.1 g糖質10.6 g食物繊維5.5 gカリウム492 mgカルシウム67 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール1 mgビタミンC41 mg葉酸95 µgひよこまめ（ゆで）、白菜、セロリ、黄パプリカ、ト…材料： ひよこまめ（ゆで）、白菜、セロリ、黄…-
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キャベツとベーコンのミルクみそスープ
- 100 kcal
- 食塩 0.9 g
やさしい味わいのスープです。みそは加熱しすぎると発酵によって熟成されたうま味や風味が抜けてしまうので、気をつけましょう。エネルギー100 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.3 g炭水化物14.5 g糖質9.0 g食物繊維5.5 gカリウム394 mgカルシウム81 mgリン103 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール9 mgビタミンC33 mg葉酸48 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.3 g炭水化物14.5 g糖質9.0 g食物繊維5.5 gカリウム394 mgカルシウム81 mgリン103 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール9 mgビタミンC33 mg葉酸48 µgキャベツ、じゃがいも、ベーコン、水、牛乳、みそ、…材料： キャベツ、じゃがいも、ベーコン、水、…-
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トマト缶と大豆のスープ
- 112 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜たっぷり具沢山スープ。トマト缶には食塩添加品と無添加品があり、無添加品を使用する場合は塩を0.4g追加してください。エネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物13.7 g糖質8.3 g食物繊維5.4 gカリウム460 mgカルシウム26 mgリン92 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール3 mgビタミンC17 mg葉酸35 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物13.7 g糖質8.3 g食物繊維5.4 gカリウム460 mgカルシウム26 mgリン92 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール3 mgビタミンC17 mg葉酸35 µgじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、…材料： じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ…-
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